Châu Âu: Tây Ban Nha & Ma-rốc từ Lisbon, Bồ Đào Nha

Lisbon, thủ đô của Bồ Đào Nha, là một thành phố mở ra biển cả và được quy hoạch cẩn thận với vẻ đẹp thanh lịch của thế kỷ 18. Người sáng lập thành phố được cho là huyền thoại Ulysses, nhưng lý thuyết về một khu định cư Phoenician ban đầu có lẽ thực tế hơn. Được biết đến ở Bồ Đào Nha với tên gọi Lisboa, thành phố này đã từng là nơi cư trú của người La Mã, Visigoth và, bắt đầu từ thế kỷ 8, người Moor. Phần lớn thế kỷ 16 là một thời kỳ thịnh vượng lớn và mở rộng ra nước ngoài cho Bồ Đào Nha. Bi kịch đã xảy ra vào Ngày Các Thánh vào năm 1755 với một trận động đất tàn khốc đã cướp đi sinh mạng của khoảng 40.000 người. Sự tàn phá của Lisbon đã gây sốc cho toàn châu lục. Kết quả là, Baixa (thành phố thấp) đã xuất hiện trong một giai đoạn xây dựng duy nhất, được thực hiện trong chưa đầy một thập kỷ bởi bộ trưởng hoàng gia, Marques de Pombal. Bố cục được quy hoạch cẩn thận theo dạng lưới tân cổ điển hoàn hảo của ông vẫn tồn tại đến ngày nay và vẫn là trái tim của thành phố. Bằng chứng về Lisbon trước trận động đất vẫn có thể được nhìn thấy ở khu vực Belém và khu vực Moorish cổ xưa của Alfama trải dài dưới Lâu đài St. George. Lisbon là một thành phố nhỏ gọn bên bờ sông Tagus. Du khách thấy dễ dàng di chuyển vì nhiều địa điểm thú vị nằm gần khu trung tâm. Có một hệ thống xe buýt và xe điện thuận tiện và taxi thì rất nhiều. Quảng trường Rossio, trái tim của Lisbon từ thời trung cổ, là một nơi lý tưởng để bắt đầu khám phá. Sau khi một trận hỏa hoạn phá hủy một phần của khu phố lịch sử phía sau Rossio vào năm 1988, nhiều tòa nhà được phục hồi đã xuất hiện với nội thất hiện đại phía sau những mặt tiền nguyên bản. Thành phố có nhiều di tích và bảo tàng, chẳng hạn như Tu viện Jeronimos, Tháp Belém, Bảo tàng Xe Ngựa Hoàng gia và Bảo tàng Gulbenkian. Cao trên Baixa là Bairro Alto (thành phố cao) với cuộc sống về đêm nhộn nhịp. Cách dễ nhất để kết nối giữa hai khu vực là qua thang máy công cộng được thiết kế bởi Gustave Eiffel. Khi du thuyền lên sông Tagus đến bến tàu của tàu, bạn có thể đã nhìn thấy ba trong số những biểu tượng nổi tiếng của Lisbon: Đài tưởng niệm các Nhà Khám Phá, Tháp Belém và Tượng Chúa Kitô, chào đón du khách từ vị trí đỉnh đồi cao trên cây cầu treo dài nhất châu Âu.

Mặc dù là một phần của Tây Ban Nha, Quần đảo Canary nằm giữa đại dương Atlantic mở, cách Morocco khoảng 100 km (60 dặm) về phía tây. Khí hậu ôn hòa kết hợp với cảnh quan núi lửa phong phú và những bãi biển cát đẹp khiến thành phố chính Santa Cruz, trên hòn đảo lớn nhất Tenerife, trở thành một điểm dừng chân hấp dẫn cho nhiều chuyến du lịch bằng tàu. Hòn đảo biệt lập này được thống trị bởi núi lửa Teide, ngọn núi cao nhất Tây Ban Nha và là địa điểm của một trong những công viên quốc gia nổi tiếng nhất thế giới. Một cáp treo đưa du khách lên đỉnh, mang đến tầm nhìn vô song về hòn đảo. Những du khách quan tâm đến việc tìm hiểu về lịch sử của hòn đảo, động vật hoang dã độc đáo và dân số người bản địa đã sống ở đây trước khi những người định cư châu Âu đến nên ghé thăm Bảo tàng Tự nhiên và Con người ở Santa Cruz, trong khi những người yêu thích kiến trúc có thể đi dạo trên các con phố của La Laguna để chiêm ngưỡng những biệt thự thời thuộc địa. Và những du khách đam mê ẩm thực và rượu vang nên khám phá vùng nông thôn để nếm thử các món ăn địa phương hoặc lái xe đến Casa del Vino, nơi họ có thể tìm hiểu và nếm thử các loại rượu địa phương trong khi mua một hoặc hai chai để mang về nhà.

Nằm nép mình trên bờ biển phía đông của Lanzarote, Arrecife mang tên từ những rạn san hô và mỏm đá chiếm ưu thế trên bờ biển của nó. Thành phố xinh đẹp này có một cảm giác thân thiện, chân thật, và đã thành công trong việc giữ vững bản sắc của mình như một ngôi làng đánh cá lịch sử. Có rất nhiều điều để khám phá, và dù bạn muốn nằm thư giãn trên những bãi cát vàng óng ánh, hay xỏ giày leo núi để khám phá cảnh quan núi lửa khô cằn của Lanzarote, thủ đô đa dạng này có rất nhiều điều để cung cấp. Với những lâu đài, hang động, bãi biển yên tĩnh và một đầm nước mặn lấp lánh, Arrecife là nơi lý tưởng để làm quen với sức hấp dẫn của những hòn đảo Canary được ánh nắng ôm ấp. Những cảnh quan sa mạc than chì của Lanzarote tỏa ra một chất lượng giống như mặt trăng đáng chú ý, nhưng những cây xương rồng, cây cọ đung đưa và những bông hoa dại rực rỡ tạo thêm sắc màu cho bức tranh. Arrecife tự hào có những bãi biển màu đào và những con hẻm quanh co của các tòa nhà trắng trong Khu Phố Cổ, nơi bạn có thể ngửi thấy mùi cá tươi nướng và thấy người dân địa phương nhúng những củ khoai tây muối ngon lành - papas arrugadas - vào những loại sốt đầy màu sắc. Một buổi đi dạo vào buổi tối dọc theo El Charco de san Gines là điều không thể bỏ qua để ngắm nhìn những chiếc thuyền đánh cá nhẹ nhàng lắc lư trên đầm nước, và chiêm ngưỡng những hoàng hôn tuyệt đẹp cháy rực trên bầu trời. Đứng vững hơn bốn thế kỷ, Castillo De San Gabriel nằm trên hòn đảo nhỏ Islote de los Ingleses, và từng là mục tiêu của những tên cướp biển, những kẻ từng xuất hiện một cách đe dọa trên đường chân trời Đại Tây Dương. Pháo đài kiên cố từ thế kỷ 16 này hiện nay là Bảo tàng Lịch sử của Arrecife, và các triển lãm bên trong khám phá sự phát triển của thành phố, cũng như nền văn hóa cổ xưa của Lanzarote. Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Quốc tế, trong khi đó, trưng bày các tác phẩm hiện đại và trừu tượng trong không gian tinh tế của Lâu đài San José từ thế kỷ 18. Hãy chiêm ngưỡng các tác phẩm của Cesar Manrique - nghệ sĩ và kiến trúc sư nổi tiếng với phong cách thập niên 60 đầy ấn tượng có thể được ngưỡng mộ trên toàn đảo.

Với 300 ngày nắng mỗi năm, không có lý do gì mà Agadir không phải là khu nghỉ dưỡng hàng đầu của Morocco. Được mệnh danh là "Miami của Morocco", khu nghỉ dưỡng này có biển và cát dồi dào, cùng với bãi biển mơ mộng dài 10 km – hoàn hảo cho những du khách muốn bơi lội trong không gian yên tĩnh hoặc tận hưởng những trò vui dưới ánh nắng. Ngược lại với phần còn lại của đất nước, Agadir hoàn toàn hiện đại. Một trận động đất đã phá hủy thành phố vào năm 1960, giết chết 15.000 người trong 13 giây và khiến 35.000 người khác trở thành vô gia cư. Thay vào đó, dưới sự chỉ đạo của Le Corbusier, một thành phố mới với hướng đi mới đã được xây dựng. Thay vì các chợ và medina, hãy nghĩ đến kiến trúc hiện đại, những con đường rộng rãi có hàng cây, các quảng trường mở và khu vực đi bộ. Các khách sạn thấp tầng, cửa hàng và các khối căn hộ trải dài dọc theo bờ sông tuyệt đẹp. Trong khi tất cả các địa danh ban đầu đều bị phá hủy (nhiều cái không chỉ một lần, mà hai lần, trong trận động đất năm 1960 mà còn trong trận động đất Lisbon năm 1755), Agadir đã cố gắng tái xây dựng càng nhiều càng tốt. Do đó, pháo đài Oufla huyền thoại năm 1540, ban đầu được xây dựng vào giữa thế kỷ 16 bởi Sultan Mohammed ech Cheikh của triều đại Saadian, đã được tái tạo một cách cẩn thận với độ chân thực cao nhất có thể. Kasbah cổ nằm ở một vị trí tuyệt vời (Oufla là từ Amazigh có nghĩa là 'trên cao'). Dòng chữ "Chúa, Vua, Đất nước" trên cổng vào bằng cả tiếng Hà Lan và tiếng Ả Rập là một trong những yếu tố nguyên bản hiếm hoi và có niên đại từ giữa thế kỷ 18, khi kasbah được phục hồi lần đầu tiên. Kasbah mang đến những góc nhìn tốt nhất về thành phố.

Những dòng chữ bất tử từ màn bạc có thể đã in dấu ấn ấm áp, mờ ảo của Casablanca cổ điển vào tâm trí chúng ta, nhưng thành phố sôi động này là một ví dụ thú vị về sự hiện đại của Morocco. Những tòa nhà art deco trắng sáng lấp lánh trải dài trên những con đường rộng lớn dẫn qua Casablanca, khi biển lấp lánh như một ảo ảnh mỏng manh trên đường chân trời. Có một bầu không khí sáng tạo giữa văn hóa và sự hỗn loạn của Casablanca, giúp thành phố trở thành một trong những điểm đến thú vị và hấp dẫn nhất của Morocco. Nhà thờ Hồi giáo Hassan II đã mất đến bảy năm và 10.000 nghệ sĩ để tạo nên di sản của nó như là nhà thờ Hồi giáo lớn nhất của đất nước, và để biến tháp minaret cao nhất thế giới thành hiện thực. Một tầm nhìn về đá cẩm thạch mát lạnh, những phòng cầu nguyện rộng lớn và những mảnh khảm tinh xảo, nhà thờ thật sự đặc biệt về quy mô và tham vọng. Những mái che có thể thu vào cho phép ánh nắng tràn vào, trong khi những sàn kính chói mắt làm say đắm, và những con sóng xanh của Đại Tây Dương dâng lên dưới chân bạn. Sau chuyến thăm khiêm tốn đó, hãy đi dạo dọc theo La Corniche - nơi mà những người lướt sóng lướt qua những con sóng dữ dội, và những quán cà phê sang trọng cung cấp chỗ ngồi hàng đầu cho những tách trà bạc hà ngọt ngào kèm theo việc ngắm nhìn mọi người. Casablanca là một thành phố dành cho những tín đồ ẩm thực - những đại lộ đầy rẫy các nhà hàng pha trộn Pháp, những quán ăn bên bờ biển sôi động, và các quán hải sản tươi sống mang đến những món ăn như những viên ngọc quý từ tàu đánh cá. Những ai tìm kiếm một phần của lãng mạn Hollywood thời vàng son có thể lang thang qua medina, với cảm giác lộn xộn không chút kiêng dè, và mê cung những con hẻm được điểm xuyết bởi những tiệm cắt tóc bận rộn và các lò mổ.

Hơn một trăm tháp canh nhìn ra những con sóng bao quanh thành phố Andalusia cổ kính này. Được điểm xuyết bằng những con phố nhỏ lát đá gợi nhớ, bạn sẽ khám phá 3.000 năm lịch sử, trong khi tình cờ đi ngang qua những quảng trường rợp bóng cây cọ nơi những người thưởng thức cà phê ngồi thư giãn. Cadiz tự hào là thành phố cổ nhất Tây Âu, và mỗi công trình kiến trúc - cũng như mỗi ngã rẽ sai - đều mang đến cơ hội khám phá những câu chuyện mới thú vị. Được thành lập bởi người Phoenicia vào năm 1100 trước Công Nguyên, Christopher Columbus đã sử dụng thành phố này làm căn cứ cho những chuyến thám hiểm, định hình bản đồ vào các năm 1493 và 1502. Cảng đã phát triển về tầm quan trọng và sự giàu có khi vị trí chiến lược của Cadiz gần mũi phía bắc châu Phi giúp nó phát triển thành một trung tâm thương mại của Thế Giới Mới. Catedral de Cádiz là biểu tượng cho sự giàu có và tầm quan trọng của thành phố, nổi bật trên những con sóng của Đại Tây Dương, với những chú hải âu kêu gọi bay giữa hai tháp chuông của nó. Bên trong, những kho báu từ các hoạt động thương mại của thành phố ở Tây Ấn và xa hơn - đã giúp thúc đẩy sự phát triển của thành phố thịnh vượng này - đang được trưng bày. Bao quanh bởi đại dương ở hầu hết mọi phía, Cadiz mang lại cảm giác như một hòn đảo, và bạn có thể tìm thấy sự mát mẻ từ ánh nắng gay gắt của miền nam Tây Ban Nha trên bãi biển cát vàng trải dài của Playa Victoria. Hai tháp của cây cầu El Puente de la Constitución de 1812 đánh dấu một điểm mốc hiện đại trong thành phố cổ kính này, dưới hình thức một cây cầu đường bộ mới ngoạn mục. Torre Tavira, trong khi đó, là tháp canh nổi tiếng nhất trong số các tháp canh của Cadiz, và là điểm cao nhất trong thành phố. Đến đỉnh để ngắm nhìn đại dương bao quanh thành phố, và tìm hiểu về các tháp - được xây dựng để các thương nhân có thể quan sát cảng từ những ngôi nhà sang trọng của họ. Chợ Trung tâm là một nơi náo nhiệt của việc trao đổi, nơi những con dao lóe sáng mổ cá tươi. Dừng chân tại các quán bar xung quanh để thưởng thức tapas, được chế biến tươi ngon từ sản phẩm của chợ.

Nằm ở trung tâm Costa Tropical, dưới chân dãy núi Sierra Lujar hùng vĩ, Motril là một viên ngọc thực sự của Andalusia. Được bao quanh bởi những cảnh quan tuyệt đẹp, với những bãi biển quyến rũ và khí hậu ôn hòa, cận nhiệt đới quanh năm, đây là địa điểm lý tưởng cho những giây phút nghỉ ngơi, thư giãn và tắm nắng. Nhưng không chỉ có nắng, biển và cát ở Motril, còn rất nhiều điều cho những ai tìm kiếm văn hóa địa phương đích thực. Mặc dù thành phố không nổi tiếng như những nơi khác trên bờ biển Andalusia, như Malaga và Almeria, Motril sở hữu những kho báu nghệ thuật, lịch sử và kiến trúc đáng để khám phá. Những điểm nhấn bao gồm trung tâm văn hóa Casa de la Palmas từ thế kỷ 16, Tòa thị chính thế kỷ 17 – một ví dụ điển hình của kiến trúc mudéjar, và Thánh địa Ntra Sra de la Cabeza theo phong cách baroque. Trong khi đó, như một điều hiển nhiên từ một thành phố Andalusia, Motril cung cấp một loạt các món ăn truyền thống hấp dẫn và đồ uống sản xuất tại địa phương, từ tapas chính hiệu – được phục vụ tại các nhà hàng quanh thành phố – đến rượu rum 'ron de Motril'.

Tại bờ biển đông bắc của Tây Ban Nha, nhìn ra Địa Trung Hải, Barcelona là một thành phố cảng sôi động, tràn đầy nghệ thuật và kiến trúc mang tính biểu tượng qua nhiều thế kỷ—cả Gaudí và Picasso đều gọi nơi đây là nhà—và được bao quanh bởi những bãi biển cát trắng nắng ấm. Khám phá những điểm tham quan du lịch và khu phố lịch sử của thủ đô Catalan, phong cách Hiện đại và các bảo tàng nghệ thuật nổi tiếng thế giới, các phòng trưng bày và cửa hàng thủ công địa phương—một số trong số đó đã có hàng thế kỷ và cung cấp các sản phẩm truyền thống của Catalan. Sau khi tham quan, có nhiều quán tapas sôi động ở khắp mọi góc phố nơi bạn có thể dừng lại để thưởng thức đồ uống, một ly café amb llet (Catalan cho espresso với sữa hơi nóng) hoặc một món ăn nhẹ, bất kể thời gian. Những không gian xanh cho các buổi picnic, đi bộ dài và nghỉ ngơi khỏi sự hối hả và nhộn nhịp được rải rác khắp các điểm tham quan của Barcelona: Có công viên được trang trí bằng gạch mosaic của Gaudí, một mê cung tân cổ điển tại Laberint d'Horta, cũng như nhiều địa điểm cao (núi, đài tưởng niệm và công trình) nơi du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh. Một chuyến đi ngắn từ Barcelona bằng ô tô hoặc tàu, các trung tâm mua sắm sang trọng, các nhà máy rượu cava, một tu viện trên đỉnh núi và những bãi biển cát của bờ biển Địa Trung Hải đang chờ đón.