Thánh George

Tại đầu phía đông của Great Sound ở Bermuda, thị trấn St. George là nơi mà lịch sử của thế giới nói tiếng Anh bắt đầu — theo nghĩa đen. Được thành lập vào năm 1612, đây là khu định cư tiếng Anh lâu đời nhất vẫn còn cư trú liên tục ở châu Mỹ, trước cả Plymouth Colony và sự thiết lập vĩnh viễn của Jamestown. UNESCO đã công nhận sự khác biệt này vào năm 2000, ghi danh thị trấn lịch sử và các công sự liên quan của nó là Di sản Thế giới, bảo tồn bốn thế kỷ kiến trúc thuộc địa, kỹ thuật quân sự và văn hóa hàng hải Đại Tây Dương.

Tính cách của St. George là sự quyến rũ được gìn giữ cẩn thận. Những con đường hẹp được lát đá vôi địa phương uốn lượn giữa những tòa nhà màu pastel, kiến trúc của chúng trải dài qua toàn bộ lịch sử xây dựng của Bermuda — từ những ngôi nhà gỗ đầu tiên với mái trắng đặc trưng (được thiết kế để thu thập nước mưa, nguồn nước ngọt duy nhất của hòn đảo) đến những biệt thự Georgian và các tòa nhà thương mại Victorian. Quảng trường King, nơi tụ tập trung tâm của thị trấn, có các bản sao của cột trừng phạt và ghế ngồi từng được sử dụng để trừng phạt những kẻ phạm lỗi — bao gồm cả ghế ngồi nhúng nước cho "những bà vợ hay càu nhàu" hiện nay trở thành một điểm chụp ảnh phổ biến.

Các công sự bao quanh St. George là một trong những công trình mở rộng nhất ở Tây Bán Cầu. Pháo đài St. Catherine, được xây dựng lại nhiều lần giữa thế kỷ mười bảy và mười chín, vươn lên trên mũi đất phía trên thị trấn với những bức tường thành đồ sộ và một bộ sưu tập vũ khí cổ. Nhà thờ chưa hoàn thành — một công trình Gothic Revival hoành tráng bị bỏ dở giữa chừng vào những năm 1870 khi quỹ cạn kiệt — đứng sừng sững không mái che và lộng lẫy, những ô cửa vòm của nó khung trời theo cách dường như được thiết kế một cách nghệ thuật.

Ẩm thực Bermuda đạt đến một số biểu hiện truyền thống nhất tại St. George. Súp cá chowder — được làm đặc với bánh quy Bermuda nghiền và nêm với ớt sherry và rượu rum — là món súp đặc trưng của hòn đảo, được phục vụ tại gần như mọi nhà hàng. Hoppin' John — đậu mắt đen với cơm — phản ánh di sản châu Phi của phần lớn dân số Bermuda. Bánh sandwich cá Bermuda — cá wahoo hoặc cá đá tươi được tẩm bột và chiên, phục vụ trên bánh mì nho với sốt tartar và salad bắp cải — là đóng góp của hòn đảo vào nền văn hóa bánh sandwich toàn cầu, và nó thật sự tuyệt vời.

St. George nằm ở phía đông của Bermuda, được kết nối với hòn đảo chính bằng cầu. Các tàu du lịch cập bến tại bến Heritage Wharf và King's Wharf được xây dựng đặc biệt tại Cảng Hải quân Hoàng gia ở phía tây; St. George có thể tiếp cận bằng phà, xe buýt hoặc xe máy điện. Khí hậu cận nhiệt đới ở đây dễ chịu quanh năm, với những tháng ấm áp và phổ biến nhất từ tháng Năm đến tháng Mười. Các lễ hội Ngày Bermuda vào cuối tháng Năm và cuộc đi bộ Giáng sinh của thị trấn vào tháng Mười Hai là những điểm nhấn đặc biệt.