Grand Cayman

Grand Cayman đã không có người ở khi Christopher Columbus lần đầu tiên nhìn thấy các hòn đảo vào năm 1503, và ông đã đặt tên cho chúng là "Las Tortugas" vì số lượng rùa biển khổng lồ mà ông quan sát thấy. Những người định cư người Anh đã đến vào những năm 1730, và các hòn đảo trở thành một thuộc địa vĩnh viễn của Anh. Sự chuyển mình của Quần đảo Cayman từ một điểm tiền đồn xa xôi của những ngư dân bắt rùa thành một trong những trung tâm tài chính offshore hàng đầu thế giới là một trong những câu chuyện hiện đại đáng chú ý nhất của vùng Caribbean, nhưng vẻ đẹp tự nhiên của Grand Cayman vẫn là tài sản quý giá nhất của nó: Bãi biển Seven Mile thường xuyên được xếp hạng là một trong những dải cát tuyệt vời nhất trên trái đất.

George Town, thủ đô, là một khu định cư nhỏ gọn nơi những trụ sở ngân hàng lấp lánh nằm cạnh những tòa nhà thuộc địa màu pastel và các cửa hàng trang sức miễn thuế. Bảo tàng Quốc gia Quần đảo Cayman ghi lại lịch sử của các hòn đảo từ thời kỳ bắt rùa cho đến kỷ nguyên tài chính hiện đại. Di tích lịch sử Pedro St. James — một ngôi nhà lớn được tái thiết từ những năm 1780 — được coi là nơi khai sinh của nền dân chủ ở Quần đảo Cayman.

Ẩm thực Cayman đã phát triển từ những nguồn gốc hải sản thành một điều gì đó hấp dẫn và đặc biệt. Món hầm sò điệp, cá nấu trong sữa dừa, và bánh nặng — một món tráng miệng từ sắn dày đặc — đều thể hiện linh hồn Caribbean của các hòn đảo. Tôm hùm kiểu Cayman, được nướng với bơ tỏi, xuất hiện trong mùa từ tháng 11 đến tháng 3. Các quán bar phục vụ cocktail rum được làm từ Seven Fathoms Rum địa phương, được ủ dưới nước ở Biển Caribbean.

Thành phố Stingray, nơi những con cá đuối phía nam lướt nhẹ giữa những người lặn trong làn nước sâu đến thắt lưng, là chuyến tham quan biểu tượng nhất của Grand Cayman. Đống đổ nát của con tàu Kittiwake mang đến những trải nghiệm lặn tuyệt vời. Công viên thực vật Nữ hoàng Elizabeth II trưng bày loài iguana xanh đang gặp nguy hiểm. Các hòn đảo chị em Cayman Brac và Little Cayman cung cấp những trải nghiệm lặn tường đá nguyên sơ.

Grand Cayman là một cảng tàu nhỏ chào đón AIDA, Ambassador Cruise Line, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, Crystal Cruises, Cunard, Disney Cruise Line, Explora Journeys, Explorations by Norwegian, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, TUI Cruises Mein Schiff, Virgin Voyages, và Windstar Cruises. Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 mang đến thời tiết đáng tin cậy nhất.