Pháp
Bourdeilles là một viên ngọc của Périgord Vert, phần phía bắc xanh tươi và rừng rậm của Dordogne, nơi hai lâu đài chiếm lĩnh một mỏm đá duy nhất trên dòng sông Dronne trong một bố cục dường như được sắp đặt để mang lại niềm vui cho các họa sĩ. Lâu đài cổ hơn, một pháo đài thế kỷ mười ba với tháp donjon hình bát giác đồ sộ, được xây dựng trong thời kỳ tranh giành quyền lực giữa các vị vua Anh và Pháp để kiểm soát Aquitaine. Lâu đài mới hơn, một lâu đài theo phong cách Phục hưng thanh lịch được xây dựng vào thế kỷ mười sáu bởi Jacquette de Montbron (người đã hy vọng đón tiếp Catherine de Medici như một vị khách—một vinh dự không bao giờ thành hiện thực, khiến việc hoàn thành công trình bị ngừng lại), chứa đựng một trong những bộ sưu tập nội thất và nghệ thuật trang trí tinh xảo nhất ở tây nam nước Pháp.
Ngôi làng dưới những lâu đài nhỏ đến mức có thể đi bộ từ đầu này sang đầu kia trong năm phút—một cụm nhà đá với những mái dốc và cửa sổ gác mái, một cây cầu trung cổ bắc qua dòng Dronne, và một vài nhà hàng có sân hiên nhìn ra dòng sông và lâu đài phía trên. Dòng Dronne tại điểm này êm đềm và được bao quanh bởi cây cối, mặt nước phản chiếu ánh vàng của đá vôi từ các tòa nhà và tán lá xanh của những cây liễu và cây bạch dương che bóng cho bờ sông. Thuyền kayak và cano trôi qua những bức tường lâu đài vào mùa hè, và tiếng nước văng lên từ những người bơi lội trên những bờ cỏ bên dưới cây cầu tạo nên âm thanh cho một buổi chiều hè ở Périgord.
Ẩm thực của Périgord là một trong những truyền thống vùng lớn của Pháp, và Bourdeilles nằm ở trung tâm của nó. Foie gras—gan ngỗng và vịt—được sản xuất tại các trang trại khắp vùng nông thôn xung quanh, được phục vụ dưới dạng terrine, miếng thịt áp chảo, hoặc đơn giản là trên bánh mì nướng với một chút mật ong truffle. Confit de canard, chân vịt được bảo quản trong mỡ của chính nó và được làm giòn trong lò nóng, là sự xa xỉ hàng ngày trên bàn ăn của Périgord. Nấm truffle đen của Périgord, thu hoạch từ tháng Mười Một đến tháng Ba, có giá cao nhất trong số các loại nấm trên thế giới và biến những quả trứng, mì ống, và khoai tây đơn giản thành những món ăn có độ phức tạp sâu sắc và đầy hương vị đất. Quả óc chó, một đặc sản khác của Périgord, xuất hiện trong các món salad, bánh ngọt, và dầu óc chó—được ép tại các nhà máy địa phương—mang lại sự phong phú hương vị cho các loại nước sốt vinaigrette và món rau. Rượu vang từ Bergerac, nằm ngay phía nam, cung cấp sự kết hợp tuyệt vời và giá cả phải chăng.
Khu vực Périgord xung quanh Bourdeilles mang đến một sự tập trung của các kỳ quan tiền sử, trung cổ và thiên nhiên độc đáo ở châu Âu. Brantôme, được mệnh danh là "Venice của Périgord," chỉ cách đó mười phút về phía bắc—một thị trấn được xây dựng trên một hòn đảo giữa dòng Dronne, với tu viện Benedictine của nó tựa lưng vào một vách đá đầy những hang động troglodyte. Những hang động được vẽ ở Lascaux (bản sao Lascaux IV mang đến một sự tái hiện tuyệt vời của những bức tranh 17.000 năm tuổi ban đầu), Font-de-Gaume, và Les Eyzies—"thủ đô của tiền sử"—chỉ cách đó một giờ lái xe. Những thị trấn bastide ở thung lũng Dordogne, với các nhà thờ kiên cố và quảng trường chợ, mang đến không khí trung cổ. Và chính dòng sông, có thể đi thuyền kayak từ Bourdeilles xuôi dòng qua một cảnh quan đầy lâu đài, vách đá và rừng cây, cung cấp một trong những hành trình trên sông tuyệt vời nhất ở Pháp.
Bourdeilles có thể dễ dàng tiếp cận từ Périgueux (hai mươi lăm phút) và Bordeaux (hai giờ), và thường được đưa vào các hành trình tham quan Dordogne cũng như các chuyến du thuyền trên sông. Thời điểm lý tưởng để ghé thăm là từ tháng Năm đến tháng Mười, với tháng Sáu và tháng Chín mang đến những nhiệt độ dễ chịu nhất và bầu không khí yên tĩnh nhất. Tháng Bảy và tháng Tám mang đến thời tiết ấm áp nhất và là thời điểm cao điểm của mùa chèo thuyền kayak và canoe, cùng với các chợ đêm (marchés nocturnes) làm sống động các ngôi làng Périgord vào những buổi tối mùa hè với ẩm thực, rượu vang và âm nhạc sống. Mùa truffle (tháng Mười Một – tháng Ba) mang đến lý do ẩm thực để ghé thăm trong những tháng lạnh hơn.