Strasbourg

Strasbourg đã bị kéo giữa Pháp và Đức trong nhiều thế kỷ, đã đổi chủ bốn lần giữa năm 1681 và 1945, và di sản kép này được ghi dấu trong từng mặt tiền nửa gỗ và từng biển báo song ngữ trong thành phố. Grande Île — trung tâm lịch sử của thành phố được bao quanh bởi dòng sông Ill — đã trở thành một trong những địa điểm đầu tiên được ghi vào Danh sách Di sản Thế giới UNESCO vào năm 1988, và nhà thờ Strasbourg, với ngọn tháp duy nhất hoàn thành bằng đá sa thạch hồng Vosgian, đã là tòa nhà cao nhất thế giới từ năm 1647 đến 1874.

Ngày nay, Strasbourg tự hào là trụ sở của Nghị viện Châu Âu, Hội đồng Châu Âu và Tòa án Nhân quyền Châu Âu, mang đến cho thành phố biên giới này một ý nghĩa quốc tế mà không thể hiện rõ qua kích thước tương đối khiêm tốn của nó. Khu phố Petite France, nơi mà những người thuộc da và cối xay từng thực hiện nghề nghiệp của họ bên những ngôi nhà nửa gỗ bên bờ kênh, là khu vực được chụp ảnh nhiều nhất của thành phố — một bức tranh ngọt ngào của những hộp cửa sổ, những cây cầu có mái che và những phản chiếu trong dòng nước tĩnh lặng. Bảo tàng Alsacien, được đặt trong ba ngôi nhà Phục hưng liên kết với nhau, gìn giữ các nghệ thuật gia đình và truyền thống dân gian của khu vực.

Ẩm thực Strasbourg là giao thoa tuyệt vời giữa sự tinh tế của Pháp và sự phong phú của Đức. Choucroute garnie — món dưa cải Alsace được trang trí với nhiều loại xúc xích, thịt heo xông khói và khoai tây — là món ăn tiêu biểu, tốt nhất nên thưởng thức tại một winstub (quán rượu Alsace) cùng với ly Riesling hoặc Gewurztraminer từ con đường rượu vang gần đó. Tarte flambée (Flammekueche) — một lớp bánh mỏng trải đều với fromage blanc, kem, hành tây và lardons — được phục vụ trên những chiếc ván gỗ dành cho việc chia sẻ. Kugelhopf, một chiếc bánh men điểm xuyết hạnh nhân và rắc đường bột, là món ăn kèm lý tưởng cho ly cà phê chiều.

Con đường rượu vang Alsace, con đường rượu vang cổ nhất của Pháp, kéo dài 170 km từ Marlenheim đến Thann qua những ngọn đồi phủ đầy nho và những ngôi làng như bước ra từ cổ tích như Riquewihr, Eguisheim và Kaysersberg — tất cả đều có thể đến trong vòng một giờ lái xe. Tòa nhà Nghị viện Châu Âu, một công trình bằng kính và thép nổi bật, cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn. Công viên Orangerie, công viên cổ nhất của Strasbourg, là một không gian yên tĩnh để đi dạo giữa những chú cò — biểu tượng của Alsace.

Strasbourg là một điểm dừng nổi bật trong các hành trình du thuyền trên sông Rhine và Alsace, được ghé thăm bởi các hãng du thuyền như AmaWaterways, Avalon Waterways, CroisiEurope, Emerald Cruises, P&O Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Tauck, Uniworld River Cruises, Viking và VIVA Cruises. Thành phố thường xuyên kết hợp với Breisach và Basel trong các chuyến du thuyền trên sông Rhine thượng lưu. Chợ Giáng sinh (Christkindelsmärik), có từ năm 1570, là chợ Giáng sinh lâu đời nhất tại Pháp và là một trong những chợ được tổ chức nổi bật nhất ở châu Âu, nhưng những tháng ấm áp từ tháng Năm đến tháng Chín lại là thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp ngoài trời của Alsace.