Passau

Nằm ở giao điểm của ba con sông — Danube, Inn và Ilz — Passau đã chiếm giữ một trong những ngã ba tự nhiên ấn tượng nhất của Trung Âu từ thời kỳ Celt. Người La Mã đã thiết lập Castra Batava tại đây vào thế kỷ thứ nhất sau Công Nguyên, và đến thời kỳ trung cổ, Passau đã phát triển thành một giáo phận hoàng gia quyền lực, với quyền lực tôn giáo lan rộng sâu vào dãy Alps của Áo. Đường chân trời của thành phố, được vương miện bởi mái vòm Baroque của Nhà thờ St. Stephen, vươn lên từ một bán đảo hẹp giữa các con sông như mũi tàu đá quý.

Phố cổ Passau là một bài học tuyệt vời về phong cách Baroque Ý được chuyển giao về phía bắc dãy Alps, di sản của việc xây dựng lại sau một trận hỏa hoạn thảm khốc vào năm 1662 đã san phẳng hầu hết các công trình trung cổ. Nhà thờ St. Stephen sở hữu cây đàn ống lớn nhất thế giới, với 17.974 ống và 233 đăng ký — buổi hòa nhạc vào giữa trưa là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ, làm đầy không gian vòm của nhà thờ bằng âm thanh phi thường. Veste Oberhaus, một pháo đài trên đồi từ thế kỷ thứ mười ba, có thể tiếp cận qua một con đường dốc hoặc xe buýt đưa đón, mang đến tầm nhìn toàn cảnh về cả ba con sông hòa quyện trong những dòng chảy xoáy với những màu sắc khác nhau — Danube xanh, Inn xanh lá và Ilz tối.

Truyền thống ẩm thực Bavaria ăn sâu trong lòng Passau. Weisswurst (xúc xích thịt bê trắng) với mù tạt ngọt và một chiếc bánh pretzel mềm là bữa sáng truyền thống, lý tưởng được rửa trôi bằng một ly Weissbier. Các tiệm bánh trong thành phố sản xuất những chiếc Dampfnudel xuất sắc — bánh bao hấp được phục vụ với kem vani — trong khi các quán bia bên bờ sông phục vụ món Schweinebraten (thịt lợn quay) với Knödel (bánh bao bánh mì) và nước sốt nâu đậm đà. Những quán cà phê địa phương dọc theo con đường ven sông là nơi lý tưởng cho một buổi chiều thưởng thức Kaffee und Kuchen.

Biên giới Áo chỉ cách đó vài phút về phía đông, khiến Linz — với Trung tâm Ars Electronica và Bảo tàng Nghệ thuật Lentos — trở thành một chuyến đi dễ dàng trong vòng bốn mươi lăm phút. Công viên Quốc gia Rừng Bavaria, công viên quốc gia cổ nhất của Đức, trải dài với tán rừng cổ thụ cách đó khoảng bốn mươi phút về phía bắc. Salzburg, nơi sinh của Mozart và bối cảnh của The Sound of Music, nằm cách đó chín mươi phút về phía nam bằng ô tô hoặc tàu hỏa.

Passau là một trong những điểm khởi hành chính cho các chuyến du thuyền trên sông Danube, chào đón A-ROSA, AmaWaterways, APT Cruising, Avalon Waterways, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Emerald Cruises, Riviera Travel, Scenic River Cruises, Uniworld River Cruises, Viking và VIVA Cruises. Từ đây, các hành trình sẽ xuôi dòng qua Áo, Slovakia và Hungary đến Budapest và xa hơn nữa, hoặc ngược dòng đến Regensburg và Nuremberg. Thời điểm từ cuối xuân đến đầu thu mang đến điều kiện du thuyền tốt nhất, với tháng Sáu đến tháng Tám cung cấp những giờ ánh sáng dài nhất để thưởng thức cảnh sắc ven sông Danube.