Livorno

Livorno — Leghorn trong tiếng Anh — được xây dựng với mục đích trở thành một thành phố cảng lý tưởng của thời kỳ Phục Hưng bởi các Đại công tước Medici của Tuscany vào cuối thế kỷ mười sáu, với những con phố theo dạng lưới và các kênh đào theo phong cách Venice được thiết kế để thu hút thương nhân từ mọi quốc gia và tín ngưỡng. Các Luật Livorno (Leggi Livornine) năm 1591 và 1593 đã mang đến tự do tôn giáo chưa từng có, thu hút các cộng đồng Do Thái, Hy Lạp, Armenia và Hồi giáo, tạo nên một trong những thành phố đa văn hóa nhất châu Âu. Di sản này vẫn hiện hữu ngày nay trong khu vực kênh Piccola Venezia, nơi những chiếc thuyền vẫn di chuyển trên Fosso Reale (Kênh Hoàng gia).

Đối với hành khách du thuyền, Livorno trước hết là cánh cổng dẫn đến Florence và Pisa. Florence, cái nôi của thời kỳ Phục Hưng, nằm cách đó chín mươi phút về phía đông bằng xe đưa đón hoặc tàu — và trong khu centro storico nhỏ gọn của nó, du khách sẽ gặp gỡ Duomo và mái vòm của Brunelleschi, bộ sưu tập vô song của Uffizi Gallery với các tác phẩm của Botticelli, Leonardo và Michelangelo, cùng với Ponte Vecchio bắc qua sông Arno. Pisa, với tháp nghiêng huyền thoại tại Piazza dei Miracoli, chỉ cách đó chưa đầy một giờ. Tuy nhiên, Livorno tự thân nó cũng thưởng cho những ai dừng chân: đây là một thành phố cảng thực sự với một nét tính cách riêng biệt.

Danh tiếng ẩm thực của Livorno nổi bật với món cacciucco — một món hầm cá đậm đà, cay nồng, được chế biến từ ít nhất năm loại hải sản, được múc lên trên bánh mì nướng đã được fát tỏi. Các nhà hàng hải sản địa phương tại khu vực Terrazza Mascagni và chợ cổ Mercato Centrale phục vụ món này cùng với triglie alla livornese (cá đục sốt cà chua), polpo in galera (món hầm bạch tuộc), và torta di ceci (bánh mỳ đậu gà tương tự như farinata của Genoa). Thức uống aperitivo được ưa chuộng là ponce alla livornese — một loại đồ uống cà phê nóng được pha thêm rum và vỏ chanh, được phục vụ trong một chiếc ly.

Ngoài Florence và Pisa, các thị trấn đồi Tuscan đang chờ đón du khách. San Gimignano, với những tháp cổ kính, cách đó hai giờ đi vào trong đất liền. Lucca, được bao bọc bởi những bức tường thời Phục Hưng đủ rộng để đi bộ hoặc đạp xe trên đó, nằm cách một giờ về phía đông bắc. Khu vực rượu Chianti, với những vườn nho xanh mướt và những ngôi nhà đá, nằm giữa Livorno và Florence, cung cấp các buổi nếm thử rượu Chianti Classico và Super Tuscans.

Livorno là một trong những cảng du thuyền bận rộn nhất ở Địa Trung Hải, chào đón các hãng tàu như AIDA, Azamara, Carnival Cruise Line, Celebrity Cruises, CroisiEurope, Crystal Cruises, Cunard, Emerald Yacht Cruises, Explora Journeys, Hapag-Lloyd Cruises, Holland America Line, Marella Cruises, MSC Cruises, Norwegian Cruise Line, Oceania Cruises, P&O Cruises, Ponant, Princess Cruises, Regent Seven Seas Cruises, Royal Caribbean, Scenic Ocean Cruises, Silversea, Viking và Windstar Cruises. Từ tháng Tư đến tháng Mười là mùa cao điểm cho du thuyền, với tháng Năm và tháng Chín mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa thời tiết ấm áp và đám đông dễ quản lý.