Delfzijl

Tại điểm giao nhau giữa sông Ems và vịnh Dollart, nơi Biển Bắc trải dài đến chân trời, Delfzijl đã đứng canh giữ góc đông bắc của Hà Lan từ thế kỷ XV, khi nó phục vụ như một cảng được củng cố bảo vệ lối vào Groningen. Mặc dù những bức tường quân sự của nó đã lâu không còn, thay vào đó là những con đường đi bộ dễ chịu, nhưng thị trấn vẫn giữ được nét tính cách mạnh mẽ, chưa được đánh bóng của một cảng biển Hà Lan đang hoạt động — một nơi mà bầu trời rộng lớn của Groningen chiếm ưu thế và gió mang theo hương vị mặn mà của Biển Wadden.

Tính cách của Delfzijl được hình thành bởi nước và gió một cách cân bằng. Cảng vẫn hoạt động với những tàu chở hàng và tàu chở hóa chất phục vụ cho khu công nghiệp lân cận, tuy nhiên, trung tâm lịch sử của thị trấn vẫn bảo tồn một bầu không khí yên tĩnh, gần gũi như một ngôi làng. Những ngôi nhà gạch nhỏ xếp hàng dọc theo những con phố hẹp, và những đoạn còn lại của bức tường phá cổ đã được chuyển đổi thành những lối đi bộ rợp bóng cây. Muzeeaquarium, tọa lạc ngay bên bờ nước, tôn vinh mối quan hệ mật thiết của khu vực với biển thông qua các bể cá chứa đầy các loài từ Biển Bắc và các triển lãm về lịch sử hàng hải địa phương.

Ẩm thực của Groningen phía đông bắc phản ánh trái tim nông nghiệp và vị trí ven biển của nó. Garnaalkroketten — những chiếc croquette giòn tan được nhồi đầy tôm xám Bắc Hải nhỏ bé — là một niềm đam mê của vùng, tốt nhất được thưởng thức tại các quán cà phê bên bến cảng, nơi những chiếc thuyền đánh cá dỡ hàng trong tầm mắt. Groninger koek, một loại bánh mật dày đặc và có gia vị đã được nướng tại tỉnh này trong nhiều thế kỷ, kết hợp hoàn hảo với cà phê Hà Lan mạnh mẽ. Vào mùa, những con ngao tươi từ Biển Wadden đến với vị ngọt và mặn mà, được hấp đơn giản với cần tây và rượu vang trắng.

Cảnh quan xung quanh mang đến trải nghiệm Hà Lan điển hình với những cánh đồng rộng lớn, phẳng lặng được điểm xuyết bởi những ngôi làng lịch sử và những nhà thờ cổ kính. Biển Wadden, một Di sản Thế giới UNESCO, có thể tiếp cận từ Eemshaven gần đó, cung cấp hoạt động đi bộ trên bãi bùn — wadlopen — một cuộc hành trình thú vị dưới sự hướng dẫn qua đáy biển lộ ra khi thủy triều xuống. Thành phố Groningen, một thị trấn đại học sôi động với một nền văn hóa phong phú, chỉ cách đó ba mươi phút đi tàu. Làng pháo đài Bourtange, được phục hồi tỉ mỉ theo thiết kế hình sao từ thế kỷ mười bảy, xứng đáng cho một chuyến tham quan nửa ngày.

Delfzijl được kết nối tốt bằng đường sắt đến Groningen và từ đó đến Amsterdam. Các tàu du lịch và tàu ven biển thường ghé thăm cảng, nơi cung cấp các tiện nghi hiện đại mặc dù có kích thước nhỏ gọn. Thời điểm lý tưởng để thăm quan là từ tháng Năm đến tháng Chín, khi những ngày dài ở miền Bắc chiếu sáng cảnh quan Groningen và các quán cà phê ngoài trời trở nên sống động. Các chuyến tham quan Wadlopen phụ thuộc vào thủy triều và nên được đặt trước thông qua các hướng dẫn viên được chứng nhận.