布宜诺斯艾利斯

布宜诺斯艾利斯的历史可追溯至两次创立：1535年，佩德罗·德·门多萨在拉普拉塔河的南岸建立了一个定居点，但因土著夸兰迪人的抵抗而被迫 abandon。1580年，胡安·德·加拉伊重新建立了这座城市，从此，这个新世界的伟大都市之一便由此诞生。城市的名字——“美丽的风”——正是形容那股助力西班牙帆船穿越河口的南风。到了19世纪末，阿根廷的牛肉和谷物繁荣使布宜诺斯艾利斯成为拉丁美洲最富裕的城市，意大利人、西班牙人、德国人和东欧犹太人等欧洲移民纷纷通过港口涌入，建造了新古典主义的林荫大道、华丽的剧院以及至今仍然定义城市特色的咖啡文化。

布宜诺斯艾利斯自豪地展示着其欧洲的雄心。阿根廷总统府卡萨罗萨达（Casa Rosada）至国会大厦（Palacio del Congreso）之间的马约大道（Avenida de Mayo）延绵1.3公里，直接仿照了马德里的格兰维亚（Gran Vía）。科隆剧院（Teatro Colón）于1908年开幕，马蹄形的礼堂因其卓越的音响效果而始终被评选为世界五大歌剧院之一——红木镶板、天鹅绒装饰，以及描绘云朵的天花板壁画，恩里科·卡鲁索、托斯卡尼尼和玛丽亚·卡拉斯等传奇歌唱家曾在此演出。拉雷科莱塔公墓（La Recoleta）是埃娃·佩隆（Eva Perón）与将军和诺贝尔奖得主同葬于杜阿尔特家族墓穴的地方，这里不仅是一个墓地，更是一条建筑长廊——新古典主义的陵墓在大理石大道上整齐排列。

布宜诺斯艾利斯是一座充满狂热肉食主义者的城市，其传统的烤肉文化——木火烤架——所烹饪出的牛肉质量是世界其他地方无法比拟的。阿萨多不仅仅是一顿饭：它是一种由细致礼仪主导的社交仪式，烤肉师（parrillero）在坚硬的 quebracho 木炭上缓慢烹饪着短肋（tira de asado）、腹肉（vacío）和甜肝（mollejas）。圣特尔莫的周末圣特尔莫集市（Feria de San Telmo）让1897年建成的铁玻璃市场（Mercado de San Telmo）周围的石板街道熙熙攘攘，古董商、探戈舞者和饼馅摊贩齐聚一堂。这个社区的民谣酒吧（peñas）和探戈舞厅（milongas）让城市的音乐传统在午夜过后依然生机勃勃。

蒂格雷三角洲位于北方30公里处，展现出如梦似幻的风景，帕拉纳河的水道仅可由机动船只通航，岸边密布着柳树和周末度假屋。门多萨的葡萄酒产区——乘坐夜间巴士需七小时，或乘飞机90分钟即可到达——出产的马尔贝克葡萄酒，使阿根廷在新世界葡萄酒复兴中处于领先地位。位于乌拉圭的科洛尼亚·德尔·萨克拉门托，乘坐水翼船穿越河口仅需50分钟，是一座联合国教科文组织列入世界遗产名录的葡萄牙殖民小镇，拥有鹅卵石街道和粉色废墟，其宁静的规模与布宜诺斯艾利斯的城市喧嚣形成了完美的对比。更南方的埃尔查尔滕和洛斯格拉西亚雷斯国家公园则展现了巴塔哥尼亚的原始壮丽。

布宜诺斯艾利斯是南美洲首屈一指的邮轮港口，AIDA、Atlas Ocean Voyages、Azamara、Carnival Cruise Line、Costa Cruises、Crystal Cruises、Cunard、Fred Olsen Cruise Lines、Hapag-Lloyd Cruises、Holland America Line、HX Expeditions、Lindblad Expeditions、MSC Cruises、Norwegian Cruise Line、Oceania Cruises、Ponant、Princess Cruises、Quark Expeditions、Regent Seven Seas Cruises、Saga Ocean Cruises、Scenic Ocean Cruises、Scenic River Cruises、Seabourn、Silversea、Tauck 和 Viking 等品牌均将这座城市纳入南美和南极航线。附近的短途旅行目的地包括埃尔查尔滕、洛斯格拉西亚雷斯国家公园和洛斯卡尔多内斯国家公园。南半球的夏季，从十一月到三月，是探索这座城市和巴塔哥尼亚南部的最佳时机，气候宜人，令人心旷神怡。