雪梨，澳大利亚

1788年1月26日，亚瑟·菲利普船长穿过悉尼海头壮丽的砂岩岬角，驶入他所描述的“世界上最美的港口”，他无法预见到他在这个海湾建立的流放殖民地将成为南半球伟大的城市之一。第一舰队的11艘船载着1487人——其中大约一半是囚犯——抵达这个港口，而这里早已被埃奥拉民族的加迪加尔人居住了至少30000年。原住民的岩石雕刻和贝壳堆在环绕港口海岸的国家公园中依然保存着，他们的存在提醒着我们，悉尼的故事远比1788年更为悠久。

悉尼今天散发着一种轻松自信，这种自信源于其占据了世界上最壮观的自然环境之一。悉尼歌剧院——由约恩·乌松设计的贝壳形屋顶线条，灵感闪现于几何构思之中，并于1973年经过14年的建设完成——已成为南半球最具标志性的建筑，其陶瓷瓦片的帆影映衬在如此深邃的蓝色海港中，几乎让人觉得难以置信。悉尼海港大桥于1932年建成，历时八年和1400名工人，游客可以攀登大桥，俯瞰包括悉尼歌剧院、达令港以及西郊迷雾中的蓝山在内的全景。

悉尼的美食场景已经从其英殖民时期的起源发展成为一个真正的世界级烹饪天地。位于皮尔蒙特的悉尼鱼市场——南半球最大的鱼市——直接从船上出售鲷鱼、巴尔曼虫、悉尼岩牡蛎和巴拉曼迪，最佳享用方式是搭配一片柠檬和海港的美景。岩石区，作为原始殖民地的所在地，如今融合了手工酿酒厂、周末市场以及提供现代澳大利亚美食的餐厅，这些美食汲取了国家丰富的本土食材：金合欢种子、柠檬香桃木、指柠檬和袋鼠肉在雄心勃勃的菜单上与地球上最优质的海鲜并肩而立。

蓝山位于悉尼以西90公里处，拥有三姐妹岩石群矗立在贾米森谷之上，周围是大蓝山世界遗产区的雨林步道。北部160公里的亨特谷葡萄酒产区，出产风味独特的赛美蓉和西拉红葡萄酒。邦迪海滩距离中央商务区仅8公里，依然是澳大利亚最具标志性的沙滩——沿着海岸小径向南走至库吉，您将获得一种从海滩上无法体验的悬崖视角。附近的邮轮目的地包括北部昆士兰的格拉德斯通和南部塔斯马尼亚的史密斯顿，而远赴昆士兰远北的库兰达则为冒险者提供了丰厚的回报。

悉尼是南半球最重要的邮轮母港之一，众多知名邮轮公司如Azamara、嘉年华邮轮、名人邮轮、歌诗达邮轮、水晶邮轮、昆仑邮轮、迪士尼邮轮、挪威探索邮轮、哈帕克-劳德邮轮、荷兰美丽邮轮、MSC邮轮、挪威邮轮、海洋邮轮、Ponant、公主邮轮、瑞金七海邮轮、皇家加勒比、希尔顿邮轮、银海邮轮、陶克旅行和维京邮轮均在此停靠，或以此为母港，航行于南太平洋、澳大利亚及世界各地的航线。十月至四月是澳大利亚的夏季——沿海地区温暖干燥，非常适合港口航行和漫长的海岸步道，让悉尼成为世界上最适合户外活动的城市之一。