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圣乔治 (Saint George)

百慕大

圣乔治

Saint George

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在百慕大大湾的东端,圣乔治镇是英语国家新世界历史的开端——字面意义上。成立于1612年,它是美洲最古老的持续有人居住的英语定居点,早于普利茅斯殖民地和詹姆斯敦的永久建立。联合国教科文组织在2000年承认了这一殊荣,将这座历史悠久的城镇及其相关的防御工事列为世界遗产,保护了四个世纪的殖民建筑、军事工程和大西洋海洋文化。

圣乔治镇的魅力在于其精心保存的迷人风貌。狭窄的小巷用当地石灰岩铺成,蜿蜒穿过色彩柔和的建筑,这些建筑的风格涵盖了百慕大建筑的整个历史——从最早的具有独特阶梯白色屋顶的小屋(旨在收集雨水,岛上唯一的淡水来源)到乔治王时代的豪宅和维多利亚时期的商业建筑。国王广场是镇上的中心聚集地,展现了曾用于惩罚罪犯的刑具架和木桩的复制品——包括一个专为“唠叨妻子”设计的浸水椅,如今成为了一个受欢迎的拍照机会。

圣乔治周围的防御工事是西半球最为广泛的之一。圣凯瑟琳堡在十七世纪至十九世纪之间多次重建,巍然矗立于小镇上方,巨大的城墙和一系列古老武器共同构成了这座岬角的壮丽景观。那座未完工的教堂——一座宏伟的哥特复兴建筑,因资金短缺于1870年代中途停工——如今无顶而立,气势恢宏,拱形窗户将天空框成了一幅似乎经过精心构思的艺术作品。

在圣乔治,百慕大美食展现出其最传统的风貌。鱼杂汤——用压碎的百慕大饼干增稠,调味以雪利酒辣椒和朗姆酒——是岛上的招牌汤品,几乎每家餐厅都有供应。Hoppin' John——黑眼豆与米饭的结合——反映了百慕大大部分人口的非洲遗产。百慕大鱼三明治——新鲜的华鲐或岩鱼裹上面包屑炸制,夹在葡萄干面包中,配以塔塔酱和卷心菜沙拉——是岛上对全球三明治殿堂的贡献,令人赞叹不已。

圣乔治位于百慕大东端,通过桥梁与主岛相连。邮轮停靠在专门建造的遗产码头和位于皇家海军船坞西端的国王码头;圣乔治可通过渡轮、公交或滑板车到达。亚热带气候四季宜人,最温暖和最受欢迎的月份是五月至十月。每年五月底的百慕大日庆典和十二月的镇上圣诞漫步是特别的亮点。

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