贡波姆

在2010年代末，赌场塔楼和中国投资改变了其天际线之前，西哈努克市——官方名称为西哈努克省，曾名为甘榜绍姆——是柬埔寨宁静的海滩逃逸之地，背包客们在细腻的白沙上悠闲地晒太阳，渔民们在松树的阴影下修补渔网。这座城市以诺罗敦·西哈努克国王的名字命名，他在1950年代监督了柬埔寨唯一深水港的建设。西哈努克市坐落在泰国湾沿岸的一系列岬角和海湾之间，尽管经历了快速发展，这里依然是东南亚大陆上最自然美丽的海岸线之一。

这座城市的性格正在变化，但它的海滩依然存在。奥特雷斯海滩是最长且最放松的海滩，绵延数公里的细白沙滩背靠着棕榈树林，南端仍然保留着曾经定义整个海岸的波希米亚宁静。索卡海滩，位于同名豪华度假村的前面，提供修整得宜的沙滩和宁静的游泳水域。独立海滩以独立酒店命名——这座1960年代的现代主义地标经过修复，恢复了昔日的优雅——为游客提供了一个更为亲密的环境，俯瞰着港口和离岸岛屿的美景。

这些岛屿是西哈努克市最珍贵的宝藏。柬埔寨的高龙群岛，乘坐快艇在三十到四十五分钟内即可抵达，拥有一些最原始的海洋环境。高龙岛本身提供生物发光的浮游生物，在无月之夜，浅水区闪烁着梦幻般的蓝色光芒——这一自然现象被誉为东南亚最神奇的体验之一。高龙山洛姆岛较小且开发程度较低，拥有如画的萨拉森湾和通往隐秘瀑布的丛林徒步小径。高梅岛和高塔基夫岛则提供在健康的珊瑚礁中浮潜的机会，以及在该地区日益难以找到的孤独感。

柬埔寨美食，常常被其泰国和越南邻国所掩盖，实在值得庆祝。鱼阿莫克（Fish Amok）——一种用香蕉叶蒸制的芳香咖喱——是国家的代表菜肴，而西哈努克市的海滨餐厅则提供烤鱿鱼、来自附近甘波特地区的胡椒蟹，以及受高棉和中国传统影响的面条汤。市中心的Phsar Leu市场为当地食材提供了身临其境的介绍——热带水果、干鱼、发酵酱料——而在Otres海滩新兴的餐饮场景则为这些传统带来了日益精致的演绎。

西哈努克市的港口在深水码头接待邮轮，市中心和海滩距离仅需短暂车程。最佳旅游季节为11月至4月，此时干季的季风带来了晴朗的天空和宁静的海洋，适合岛屿跳跃。湿季（5月至10月）则带来戏剧性的下午暴风雨，但人流较少，绿意盎然的景观令人心旷神怡。尽管经历了快速的变化，西哈努克市依然保留着其独特的魅力——这是通往一个拥有非凡美丽岛屿和水域的国度的门户，这个国家的温暖和韧性总能打动每一位游客。