
加拿大
Sault Sainte Marie
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苏圣玛丽——当地人称之为“苏”——位于连接苏必利尔湖与休伦湖的急流之上,坐落于五大湖的心脏地带,这一战略位置使其至少在过去两千年间持续有人居住。奥吉布瓦人称之为Baawitigong,意为“急流之地”,他们在白鱼聚集的湍急水域中捕鱼。十七世纪,法国耶稣会传教士抵达这里,并为急流赋予了如今的名称,而1855年苏运河的建成则将这座城市转变为北美最重要的航运枢纽之一——每年通过这些运河的货物吨位超过巴拿马运河和苏伊士运河的总和。
苏运河闸无疑是这座城市的主要景点。在苏运河公园的观景平台上,游客们目不转睛地观看着巨大的湖上货轮——一些超过300米长,运载着铁矿石、谷物和煤炭——在两大湖泊之间6.4米的高差中升降。这一过程大约需要四十五分钟,而这些庞然大物在狭窄的闸室中精准导航的能力总是让人叹为观止。苏运河游船之旅提供了更为亲密的视角,带领乘客穿越闸门,与商业航运一同体验这一壮观的过程。
索尔特圣玛丽的美食反映了其大湖区的地理特色和多元文化遗产。湖上白鱼是一种当地美味,以其温和甜美的口感而受到珍视,常以煎炸、烟熏或加入浓汤中享用,温暖着北方的寒意。20世纪初,意大利社区因矿业和建筑工作而聚集于此,带来了出色的比萨和意大利面。芬兰和斯堪的纳维亚的影响则体现在手持肉菜饼(pasty)上,这是一种源自康沃尔矿工的肉菜派,在上大湖地区被广泛接受,成为完美的工作午餐。俯瞰圣玛丽斯河的精酿啤酒厂提供的IPA和世涛啤酒,与丰盛的北方美食相得益彰。
超越水闸,圣玛丽港周边地区展现出非凡的自然美。阿尔戈马地区沿着苏必利尔湖的东岸向北延伸,是安大略省最壮观的荒野之一——这里有北方森林、河流峡谷,以及阿加瓦峡谷,其秋季色彩与北美东部的任何地方相媲美。阿加瓦峡谷观光火车是该地区最受欢迎的景点,提供一整天的荒野铁路之旅,尤其在九月到十月的秋叶季节。位于城市南部的苏必利尔湖省立公园则提供徒步旅行、划船的机会,以及观赏几个世纪前绘制在湖边花岗岩悬崖上的奥吉布瓦岩画的机会。
哈帕克-劳埃德邮轮和维京邮轮在其大湖航线中包含圣玛丽港,船只在苏水闸穿越的过程中,连接了苏必利尔湖与休伦湖。水闸的穿越本身就是任何大湖邮轮的亮点。最佳访问时间为六月至十月,初秋时节提供最壮观的秋叶和舒适的气温。


