
加拿大
Sept-Iles, Canada
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坐落于圣劳伦斯河北岸,水道在此处扩展为海洋般的咸水河口,塞普特岛因其庇护自然港口的七个岛屿而得名——这一地理恩赐在雅克·卡地亚于1535年航行经过之前,便已被土著因纽人所认知。 在整个二十世纪,这座偏远的魁北克城市与铁矿石密切相关,其港口是将矿物从拉布拉多内陆运输至等待装船的货轮的铁路终点站。如今,塞普特岛正重新定义自己,成为通往北美最后一片伟大荒野的门户:科特诺尔德,这是一段长达千公里的北方森林、狂野河流和土著文化的绵延地带,依然在主流旅游中光辉地未被发现。
这座城市的海滨,最近经过改造,增设了步道和文化中心,俯瞰着辽阔的圣劳伦斯河,远处隐约可见安提科斯蒂岛的轮廓,距离岸边五十公里。位于港口附近一座现代主义建筑内的北岸地区博物馆,以智慧和敏感的方式讲述了该地区因纽特人、纳斯卡皮人和定居者社区的故事。老码头(Vieux-Quai)是城市的社交中心,渔船和游艇在此并肩摇曳——这里是晨间享用咖啡的地方,中午品尝炸鱼薯条的去处,以及傍晚观赏河口壮丽日落的绝佳场所。
塞普特岛的美食反映了其位于北方森林与北海交汇处的独特地理位置。来自圣劳伦斯湾冰冷水域的雪蟹是当地的美味佳肴——鲜甜细腻,通常搭配融化的黄油简单享用。大西洋鲑鱼,无论是熏制还是烤制,几乎出现在每一份菜单上,旁边则是丰盛生长于周边荒原的野生蓝莓。传统的印努美食,如在明火上烘烤的班诺克面包和多种风味的驯鹿肉,越来越多地在文化活动和节庆中受到赞誉。城市日益兴起的手工啤酒文化,利用当地的浆果和植物,酿造出应季的美酒。
从塞普特岛出发,自然景观的壮丽与野性令人叹为观止。塞普特岛群本身提供皮划艇、观鲸和鸟类观察等活动,七个岛屿为这座城市命名——海雀、刀嘴海雀以及各种海鸥在岩石小岛上筑巢。莫伊西河是魁北克最著名的鲑鱼河之一,流经城镇东部的壮丽峡谷地带。夏季,圣劳伦斯河的水域吸引了小须鲸、座头鲸以及偶尔出现的蓝鲸——地球上曾经存在过的最大动物——它们被丰富的觅食场所所吸引,劳伦琴海峡将养分引入河口。
女王邮轮在其加拿大和新英格兰的邮轮行程中包括了塞普特岛,船只停靠在城市的深水港,步行即可到达海滨和老城区。这个港口与更为繁忙的魁北克市和大西洋省份形成鲜明对比,展现了法语加拿大最具边疆精神的一面。最佳访问时间是六月至九月,此时短暂的北方夏季带来了漫长的白昼、野花草甸,以及圣劳伦斯河口观鲸季节的巅峰时刻。
