糖面包岛

阿苏卡岛（Isla Pan de Azúcar）——糖面包岛——如同一座白色鸟粪堡垒，从智利阿塔卡马海岸寒冷的洪堡洋流中拔地而起，成为阿苏卡国家公园的中心，这里是一个受保护的区域，世界上最干旱的沙漠与世界上最富饶的海洋生态系统交汇。这个仅有一公里长的小岛没有人类居住，却被野生动物所壮丽地栖息：成千上万的洪堡企鹅在其岩石坡上繁殖，还有秘鲁海鸥、红腿鸬鹚以及在岛上空中盘旋的海藻鸥，形成了不断的空中交通模式。

这个以岛屿命名的国家公园保护着43,000公顷的沿海沙漠、海洋区域及周围的丘陵——这样的景观之美如同一幅画作，令人心驰神往。阿塔卡马沙漠，地球上最干燥的非极地沙漠，延伸至悬崖的边缘，其荒凉的锈色地形为下面生机勃勃的海洋生物提供了戏剧性的背景。每晨从太平洋涌来的海雾——卡曼查卡，滋养着脆弱的沙漠生态系统，生长着仙人掌、地衣以及优雅地在雾水滋润的山坡上觅食的华南骆驼（与美洲驼的野生亲属），它们以一种从未学会畏惧人类的优雅冷漠，游走于此。

在潘德阿苏卡岛周围的海洋环境中，洪堡洋流维持着生态的平衡——这股寒冷而富含营养的上涌系统沿着南美洲的太平洋海岸向北流动，支持着地球上最富饶的渔场之一。岛屿周围的水域栖息着洪堡企鹅（被国际自然保护联盟列为脆弱物种）、宽吻海豚、南美海狮，以及稀有的南美海獺——春宫海獺——它们在潮间带捕猎，是南美洲最濒危的海洋哺乳动物之一。尽管海龟并不常见，但在公园的水域中也有记录，偶尔在迁徙期间，蓝鲸或鳍鲸会在近海经过。

位于对岸岛屿的大陆海岸，卡莱塔·潘德阿苏卡尔（Caleta Pan de Azúcar）是一个渔村，村中五彩斑斓的房屋依偎在一起，居民们依赖于这片海岸数世纪以来维持生计的手工捕鱼。孔戈里鱼（Congrio）、雷内塔鱼（Reineta）以及洪堡区丰富的贝类为居民提供了蛋白质，而卡尔迪略·德·孔戈里（caldillo de congrio）——巴勃罗·聂鲁达在诗中赞美的鱼汤——则是这条海岸线上最受欢迎的美食。新鲜的生鱼片（ceviche）用早晨捕获的鱼制成，搭配柠檬、洋葱和智利必备的调味品——阿希辣椒（ají），在村里几家简朴的餐馆中供应。

阿苏卡岛及其国家公园通常通过探险邮轮的扎迪克小艇进行体验，这些邮轮在海岸停泊，船只环绕岛屿巡游，以便观赏野生动物。为了保护鸟类的繁殖栖息地，禁止登陆岛屿。最佳访问时间是从十月到四月，这段时间南半球的春夏季节带来了最温暖的气候和最活跃的企鹅繁殖季节。随着每五到七年一次的罕见冬季降雨，沙漠野花盛开，形成了被称为“花海沙漠”的奇观——将荒凉的山丘瞬间变成一片令人惊叹的色彩地毯。