艾德芙

在上埃及尼罗河的西岸，埃德夫的荷鲁斯神庙是埃及保存最完好的法老神庙，也是古代世界最杰出的遗迹之一。建设始于公元前237年，由托勒密三世主持，历时近两个世纪才完成，最终在托勒密十二世统治时期竣工，他是克利奥帕特拉的父亲。数千年来，这座神庙埋藏在沙漠的沙丘和其上方城镇的堆积物之下，反而保护了它高耸的柱门、柱廊和象形文字铭文，免受天气和人类掠夺的破坏。

现代小镇埃德夫，拥有约七万居民，犹如卫星围绕着其星球般环绕着神庙。马车在尘土飞扬的街道上叮当作响，街道两旁是出售加拉比亚长袍、香料和绘制纸莎草的朴素商店。镇外，尼罗河谷在此处收窄，形成一条肥沃的带状土地，两侧被石灰岩悬崖和沙漠高原环绕。甘蔗田和棕榈树沿着河岸生长，传统的法鲁卡帆船在傍晚的阳光下缓缓漂过，船影如同神庙墙上的象形文字般永恒。

埃及的热情好客最能通过其美食体现。在埃德夫，您可以品尝到 ful medames——慢炖的蚕豆，搭配大蒜、柠檬和孜然，配上温热的 aish baladi 扁面包，作为早餐。街头小贩提供 koshari，这道深受喜爱的国民菜由米饭、扁豆、通心粉和脆炸洋葱组成，浸泡在香料番茄酱中。想要一些甜点，可以尝试 basbousa，这是一种浸泡在玫瑰水糖浆中的粗麦粉蛋糕，或者在河边摊位现榨的新鲜甘蔗汁。当地市场上满是枣、用于 karkadé 茶的芙蓉花，以及芬芳的埃及香料混合物。

埃德夫位于尼罗河上，介于卢克索和阿斯旺之间，成为每条河流行程中的自然停靠点。卢克索——拥有国王谷、卡尔纳克神庙和孟农巨像——大约在北方 115 公里处，车程约两小时。阿斯旺是前往菲莱神庙、努比亚村庄和高坝的门户，距离南方约 100 公里。在两者之间，科姆翁博的双神庙由鳄鱼神索贝克和老鹰神霍鲁斯共同供奉，成为一个引人入胜的半日游目的地。

几乎每一条尼罗河游轮都将埃德夫作为标志性停靠点。AmaWaterways、Uniworld River Cruises和Viking提供奢华装饰的河轮，并配有埃及学家的导览游。Avalon Waterways沿着这条历史悠久的航线提供全景窗套房，而Tauck则将高端河流游轮与精心策划的陆地项目相结合。APT Cruising带来了其标志性的全包风格，Lindblad Expeditions则将探险级的专业知识与国家地理的资质相结合。尼罗河游轮的季节主要从十月持续到四月，此时气温适中，沙漠上的光线如液态黄金般闪耀。