波图

波尔图——或称奥波尔图，这是英语曾经称呼它的名字——不仅赋予了一个国家以名称，也为自十七世纪以来在其河畔酒窖中陈酿的强化葡萄酒命名。坐落于多罗河上方的花岗岩悬崖之上，这座联合国教科文组织世界遗产城市在十五世纪亨利航海家从其海岸发起葡萄牙的发现时代时，曾是一个重要的亚特兰大贸易港口。里贝拉区，色彩柔和的房屋在海滨上层层叠叠，轮廓自十八世纪以来几乎没有改变。

波尔图的城市景观是一幅美丽的衰败与耀眼的重生的画卷。标志性的路易斯一世大桥，由古斯塔夫·埃菲尔的学生设计，跨越杜罗河，分为两层——上层供地铁使用，下层则供行人和车辆通行。圣本图火车站的前厅装饰着超过20,000块蓝白相间的阿祖莱胡瓷砖，描绘着葡萄牙的历史。利弗拉里亚·莱洛书店，一座新哥特式的书店，其鲜红色的楼梯据说启发了J.K. 罗琳，吸引着来自世界各地的文学朝圣者。在河对岸的维拉诺瓦·德·盖亚，波特酒酒庄——泰勒、格雷厄姆、桑德曼等数十家——在烛光映照的酒窖中提供品酒体验。

波尔图的美食场景质朴而坚定。法兰西三明治（francesinha）——一款高耸的三明治，夹杂着腌制肉类、香肠和牛排，淋上融化的奶酪和啤酒番茄酱，是这座城市的心血之作，最佳品尝地点为圣地亚哥咖啡馆（Café Santiago）。波尔图风味的肚肠（Tripas à moda do Porto）为这座城市的居民赢得了“肚肠人”（tripeiros）的昵称。来自Manteigaria或Nata Lisboa的奶油蛋挞（pastéis de nata）外皮焦脆，内馅香滑。最近恢复至铁与玻璃辉煌的博尔哈市场（Bolhão Market）里，满是咸鳕鱼（bacalhau）、肉类拼盘和应季农产品。

多罗河谷（Douro Valley），一个联合国教科文组织列入的葡萄酒产区，梯田式的葡萄园倾斜而下，直达河边，距离上游仅一小时，是欧洲最壮观的自然景观之一。雷瓜镇（Régua）和皮尼昂村（Pinhão）是常见的葡萄酒品尝和酒庄（quintas）停靠点。吉马良斯（Guimarães），葡萄牙的发源地及联合国教科文组织世界遗产，距离这里一个小时车程。海滨小镇马托西纽什（Matosinhos），距离市中心仅十五分钟，以其海边的烤沙丁鱼餐馆而闻名。

波尔图同时接待海洋和河流邮轮航线，欢迎A-ROSA、AIDA、AmaWaterways、Avalon Waterways、CroisiEurope、Crystal Cruises、Emerald Cruises、Marella Cruises、挪威邮轮公司、Oceania Cruises、Regent Seven Seas Cruises、Riviera Travel、皇家加勒比、Scenic River Cruises、Uniworld River Cruises和维京邮轮。海洋邮轮停靠在马托西纽什的莱克松斯邮轮码头，而河流邮轮则在杜罗河上航行。晚春和初秋的天气最为宜人，尽管九月和十月的葡萄收获季节在杜罗河谷中尤为迷人。