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法属波利尼西亚

马塔伊瓦环礁,图阿莫图群岛

Mataiva Atoll, Tuamotu Islands

马塔伊瓦环礁——在图阿莫图语中被称为“天空之眼”——是法属波利尼西亚图阿莫图群岛中最西端的环礁,这是一座低矮的珊瑚环,海拔仅三米,环绕着一个与太平洋其他地方截然不同的泻湖。在大多数环礁泻湖是开阔的碧绿水域的地方,马塔伊瓦的泻湖则由大约七十个互相连接的水池组成,这些水池被称为网状珊瑚脊的抬高珊瑚脊网络分隔开来——这一地质构造如此罕见且视觉上引人注目,以至于它使得这个岛屿被比作天然的蜂窝,或者从空中俯瞰时,宛如一扇用各种蓝色和绿色渲染的彩色玻璃窗。世界上只有三到四个环礁展现出这种构造,而马塔伊瓦的保存状态最为完好。

这个岛屿大约有280名居民,主要集中在帕胡阿村,靠近连接泻湖与开放海洋的唯一可通航通道。马塔伊瓦的生活遵循着几个世纪以来支配环礁存在的节奏:捕鱼、采摘椰子(干椰子仍然是经济的支柱)以及维系小岛社区的共同社交生活。村庄里那座粉刷一新的珊瑚教堂、市政厅和几家小商店构成了马塔伊瓦的全部基础设施。这里没有度假村,没有银行,没有药店——这种简朴,远非缺陷,正是吸引那些偶尔造访的游客的原因,他们通常是乘坐探险邮轮或小型帆船来到这里。

在马塔伊瓦的美食体验中,泻湖与椰子树相互交织。鱼类——鹦嘴鱼、石斑鱼、鲹鱼,以及来自开放海域的珍贵马希马希——以波利尼西亚的传统方式烹制:生吃作为用青柠和椰奶腌制的生鱼片,或在椰壳炭火上烤制,亦或在地下烤箱(ahimaa)中烘焙,供人们共享的盛宴。椰子以各种形式出现——新鲜饮用的椰子水,磨成酱料的椰肉,丰富咸甜菜肴的椰奶,以及用于烹饪和护肤的椰子油。面包果在季节时直接在炭火上烤制,或发酵成保存的糊状物(mahi),在飓风季节作为应急食品。菜肴的简单性恰是其美德——每一种食材都新鲜、当地,并在收获后数小时内食用。

网状泻湖是马塔伊瓦的自然瑰宝。浮潜于浅水池中,您将发现珊瑚微环境的马赛克,每个水池都孕育着自己独特的礁鱼、海参和巨型扇贝。低潮时,池塘之间的高地显露出来,游客可以在这个超现实的珊瑚平台和碧蓝水池的景观中漫步,仿佛置身于一个天然的无边泳池群。外礁距离村庄仅短短一段船程,海水深邃的太平洋蓝色在此倾泻而下,游弋的远洋鱼、礁鲨,偶尔还有魔鬼鱼在水流湍急的通道中巡游。在陆地上,构成环礁的摩图(小岛)上覆盖着椰子树和铁木树,碎珊瑚铺成的海滩为海龟提供了筑巢的场所,也为寄居蟹提供了庇护。

马塔伊瓦拥有一条小型机场,提供不定期的法属波利尼西亚航空航班,飞往塔希提岛(大约一个半小时),但服务有限且可能会有所变动。探险邮轮偶尔会造访,停泊在通道外,并通过小艇将乘客送往村庄的登岸点。岛上少数的家庭式旅馆提供简单的住宿,包含餐食。四月至十月的干季提供最舒适的气候,尽管环礁的低纬度确保全年温暖的气温。游客应携带防珊瑚礁的防晒霜、浮潜设备(岛上的供应有限),以及对由潮汐而非时钟主导的生活节奏的欣赏。