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斯科佩洛斯 (Skopelos)

希腊

斯科佩洛斯

Skopelos

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当《妈妈咪呀!》的制作人需要一个能够合理代表未受大规模旅游影响的希腊天堂的岛屿时,他们选择了斯科佩洛斯——而观众对其名字知之甚少的事实更是印证了这一选择的正确性。这颗位于北斯波拉德群岛的翠绿明珠,坐落于爱琴海西部的佩利翁半岛东侧,自米诺斯时代以来便有人居住,公元前1600年左右,来自克里特岛的定居者在此建立了一个殖民地。岛屿的古名佩帕雷索斯在古典世界中与葡萄酒生产同义,亚里士多德本人也曾提到过这里的美酒。然而,斯科佩洛斯从未追逐名声;它只是继续保持着美丽,让几个世纪如同爱琴海下的温柔波浪般轻轻拂过其松林覆盖的山丘。

斯科佩洛斯镇,岛上的首府,被广泛认为是希腊最具摄影魅力的定居点之一。超过360座教堂和小礼拜堂点缀着一座白washed房屋和灰色石板屋顶的阶梯式剧场——这种独特的建筑风格使斯科佩洛斯与蓝白相间的基克拉泽斯风格截然不同。港口呈保护性弯曲,海滨沿线种满了桑树、酒馆,以及偶尔在卷起的绳索上打盹的猫咪。在镇上方,一座废弃的威尼斯堡垒提供了俯瞰海峡和邻近阿洛尼索斯岛的全景,而下面狭窄的小巷则装点着丰盛的九重葛,形成了生动的紫红色和紫罗兰色的隧道。

这个岛屿的烹饪特色围绕着其卓越的李子生产而展开——斯科佩洛斯李子在希腊享有盛誉,既可以干制,也可以浸泡在糖浆中,或蒸馏成芳香的烈酒。当地的奶酪派,斯科佩利提基奶酪派,是一种手工拉伸的酥皮,内填山羊奶酪,烘烤至金黄,最好在港口广场附近的面包店品尝。酒馆提供当天捕捞的美味——红鲻鱼、海鲷或章鱼——在炭火上烤制,简单地用柠檬、橄榄油和刺山柑调味。岛上的蜂蜜由采集野生百里香和松花的蜜蜂生产,被认为是希腊最优质的蜂蜜之一。

斯科佩洛斯岛大约60%被森林覆盖,是爱琴海中最绿意盎然的岛屿之一。徒步小径蜿蜒穿过阿勒颇松树林,通向隐秘的海滩——卡斯塔尼海滩,正是《妈妈咪呀!》剧组在沙滩上翩翩起舞的地方;而潘诺莫斯则是一个被松树环绕的碧绿海湾,树枝轻轻垂至水面。坐落在北海岸岩石尖顶上的阿吉奥斯·约翰尼斯教堂,需攀登105级雕刻在悬崖上的台阶才能抵达——这是电影婚礼场景的拍摄地,也是斯波拉德群岛中最受欢迎的拍照地点之一。附近,阿洛尼索斯周围的海洋公园保护着濒危的地中海僧海豹,并提供在波西多尼亚海草草甸上进行卓越浮潜的机会。

斯科佩洛斯岛在星际帆船(Star Clippers)和风星邮轮(Windstar Cruises)的爱琴海岛屿跳跃行程中频繁造访,通常在5月至10月之间。5月和9月底的过渡季节尤其令人愉悦,此时水温仍适合游泳,松树林在秋季的第一场雨后散发出迷人的香气,酒馆在盛夏的喧嚣中提供最美味的佳肴。

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