爱尔兰
Shannon
香农河——全长360公里,是爱尔兰最长的河流,也是不列颠群岛上最长的河流——自9000多年前第一批定居者在其芦苇丛生的水域中航行以来,一直是爱尔兰文明的脊梁。香农地区涵盖了河流的下游和河口,水道在克莱尔和利默里克县之间扩展成一个广阔的潮汐入口。这是人们心目中爱尔兰的真实写照:起伏的绿草地被石墙分隔,山丘上矗立着废弃的城堡,酒吧里传统音乐的演奏随时会突然响起,光线的质量——柔和而因大西洋的湿气而扩散,永远在变幻——激发了从古代吟游诗人到西默斯·希尼的无数诗人们的灵感。
利默里克,香农地区的主要城市,经历了一场文化复兴,彻底改变了曾经艰难的声誉。约翰王城堡,这座位于香农河畔的13世纪诺曼堡垒,成为英格兰镇中世纪区的中心,河对岸矗立着标志着1691年结束威廉战争的利默里克条约的条约石。亨特博物馆,坐落于一座18世纪的海关大楼内,收藏了爱尔兰最重要的私人艺术品之一,其中包括被归于毕加索、雷诺阿和杰克·B·叶茨的作品。自1852年以来运营的牛奶市场,已成为这座城市的美食心脏——周末的集市上,农舍奶酪、手工面包和利默里克生产的黑布丁应有尽有,其品质可与爱尔兰任何地方媲美。
香农地区的美食文化体现了爱尔兰的农场到餐桌革命。克莱尔和利默里克是乳制品之乡——这里生产的牛奶、黄油和奶酪在欧洲名列前茅,而该地区的农舍奶酪制造商因其奶油般细腻、复杂的产品而屡获国际奖项。大西洋的海鲜——巴伦烟熏三文鱼、卡里加霍尔特蟹、香农河口的野生大西洋生蚝——与当地酿造的精酿啤酒和经历了几个世纪衰退后复兴的地区威士忌相得益彰。巴伦烟熏屋、利默里克牛奶市场以及日益增长的农场餐厅和烹饪学校网络,使香农地区成为一个独具特色的美食旅游目的地。
莫赫悬崖,克莱尔郡最著名的地标,从大西洋上空垂直耸立214米,形成一堵长达八公里的页岩和砂岩墙,是欧洲最受欢迎的自然景点之一,实至名归。布伦地区,这片裸露的石炭纪石灰岩铺成的月球般的景观,内陆藏着一种植物奇迹:北极、高山和地中海植物种类在岩石的缝隙中并肩生长,这得益于该地区独特的小气候。邦拉提城堡和民俗公园是一座经过精心修复的15世纪塔楼式住宅,内设重现的19世纪村庄,提供中世纪的盛宴,既令人愉快又充满时代错位感,令人意外地好玩。
香农地区可以通过Tauck的爱尔兰行程轻松抵达,游览活动从利默里克和香农河口出发。最宜人访问的月份是从五月到九月,其中六月的白昼最长,布伦山脉的野花正值巅峰。爱尔兰的亚特兰大气候意味着降雨总是有可能发生——而且常常是实际发生的——但在雨后阳光透过云层照亮那片难以置信的绿色景观时,所带来的光线之美,便是最值得的回报。