意大利
Ischia Island
伊斯基亚岛如同一座绿色的火山穹顶,从那不勒斯湾中拔地而起——它是湾内最大的岛屿,对于许多意大利行家而言,是更受欢迎的选择,胜过更为著名的邻居卡普里。卡普里以其魅力和独特性而闻名,而伊斯基亚则提供温泉、渔村和一片栗树林、葡萄园及地中海花园的景观,鼓励人们以更温和的步伐去探索。岛屿的火山起源(最高峰埃波梅奥山高达789米)赋予了它超过一百个温泉——这是欧洲最高的浓度——这些富含矿物质的水自古希腊和罗马人2500多年前定居以来,就因其疗效而备受珍视。
这个岛屿被分为六个市镇,每个市镇都有其独特的魅力。伊斯基亚港(Ischia Porto)和伊斯基亚桥(Ischia Ponte)相连却又各自独立,构成了岛屿的城市中心——伊斯基亚港的圆形港口(实际上是一个火山口)是主要的渡轮码头,而伊斯基亚桥则以阿拉贡城堡(Castello Aragonese)为顶,城堡是一座坐落在岩石小岛上的中世纪堡垒,通过石砌人行道与主岛相连。位于西海岸的福里奥(Forio)是岛上最具波希米亚风情的区域——艺术家、作家以及从地中海更为精致的地方逃离而来的难民们,被这里的白washed街道和壮丽的日落景色所吸引。位于北海岸的拉科阿梅诺(Lacco Ameno)则拥有内戈博温泉花园(Negombo thermal gardens)和著名的蘑菇形岩石(Il Fungo),后者已成为岛屿的象征。
伊斯基亚的美食是坎帕尼亚地区最纯正的体现——更贴近乡村的农民传统,而非那不勒斯的餐饮文化。伊斯基亚风味的兔肉(Coniglio all'ischitana),在陶罐中与番茄、白葡萄酒和岛上特有的香草炖煮,是传统的周日午餐,也是这座岛屿在烹饪上自我定义的菜肴。海鲜,尤其是飞鱿(totani)和新鲜的凤尾鱼,堪称绝佳。岛上还从本土葡萄品种中酿造出独特的葡萄酒:白色的Biancolella和红色的Per'e Palummo(Piedirosso),它们生长在埃波梅奥山的火山坡上,酿造出的葡萄酒具有矿物质的特征,反映了岛屿的地质起源。温泉公园的餐厅在池畔提供这些美食,创造出独特的伊斯基亚美食与健康的结合。
温泉公园是伊斯基亚最具特色的景点。位于西塔拉湾的波塞冬花园是最大的温泉,设有二十个不同温度的池塘(从28°C到40°C),环绕在向私人海滩倾斜的地中海花园中。宁戈博则以其受日本美学启发的设计和位于植物园中的位置而显得尤为精致。卡斯蒂廖内温泉则雕刻在伊斯基亚港上方的山坡上,从其上层池塘可以俯瞰到海湾、卡普里岛和维苏威火山的全景。这里的仪式一如既往:在热池和冷池之间交替,涂抹火山泥,海水冲洗,然后重复——这一温泉沐浴的循环是罗马人所完善的,而伊斯基亚则将其完美保留。
伊斯基亚岛可以通过从那不勒斯(六十到九十分钟)和波佐利(三十分钟)的渡轮和高速船到达。这个岛屿被纳入地中海邮轮的航线,邮轮通常在伊斯基亚港附近停泊,并用小艇将乘客送往岸边。最佳的访问时间是从五月到十月,春季和初秋提供了最宜人的温度,适合温泉浴和远足。温泉公园全年开放,而冬季——宁静、温和,几乎没有游客——则提供了最真实的岛屿生活体验。