波扎洛

在西西里岛的东南角，岛屿与非洲海岸的距离最短——马耳他就在南方九十公里处，利比亚和突尼斯的海岸在最晴朗的日子里闪烁着光芒——波扎洛是一个小渔村，悄然发展成为西西里最少游客光顾的海岸线上最真实、最值得一游的停靠点之一。这就是诺托谷，一个在1693年经历了一场灾难性地震后重塑的地区，随后在巴洛克风格的创造力爆发中重建，孕育出意大利一些最美丽的城镇。

波扎洛的海滨以卡布雷拉塔为中心，这座宏伟的十五世纪瞭望塔是由卡布雷拉家族建造的，旨在抵御长期以来困扰西西里海岸的巴巴里海盗。经过最近的修复，这座塔楼如今设有一个小型博物馆，提供俯瞰港口的视野，向东延伸的宽阔沙滩令人心旷神怡——这是沿着这条海岸线的几处优美沙滩之一，与东北西西里岛游客如织的海岸相比，这里显得格外宁静。小镇本身朴实无华，十九世纪的街道呈网格状，低矮的建筑、家庭经营的餐馆，以及那种祖母们仍在争论朝鲜蓟价格的日常市场交相辉映。

瓦尔迪诺托的联合国教科文组织列入名录的巴洛克小镇是波扎洛附近最迷人的景点。北面的诺托，距离这里仅三十分钟，是无可争议的杰作——其中央的维托里奥·埃马努埃莱大街形成了一场金色石灰岩教堂、宫殿和修道院的戏剧性游行，尤其在温暖的黄昏时分，仿佛散发着内在的光辉。莫迪卡坐落在一条壮观的峡谷中，以其古老的巧克力制作传统而闻名——这一技艺源自阿兹特克，通过西班牙人传承下来，制作出一种颗粒感强烈、风味浓郁的巧克力，独一无二于欧洲。拉古萨·伊布拉，这颗山顶明珠，在更亲密的环境中展现出巴洛克的宏伟，其修复后的宫殿如今成为餐厅和精品酒店的家园。

东南西西里岛的美食是该岛最丰富、最精致的。这里的原材料非同寻常——来自帕基诺的樱桃番茄、来自马扎拉·德尔·瓦洛的红虾、来自布朗特的开心果、来自阿沃拉的杏仁——当地厨师对这些食材的尊重，造就了极具纯净感的菜肴。阿兰奇尼（意式炸饭团）、沙丁鱼与野茴香的意面，以及该地区修道院和面包店精致的甜点，代表了一种联合国教科文组织可能会与建筑艺术并列的烹饪传统。

波扎洛港口接待前往马耳他的渡轮和较小的游轮，而较大的船只则在海上停泊。该镇从卡塔尼亚机场（约90分钟车程）可达，是探索诺托谷的绝佳基地。最佳访问季节是四月至六月和九月至十月，这段时间气温适中，光线最能衬托出巴洛克风格的外立面。七月和八月则带来了强烈的高温，但同时也迎来了最为活跃的海滩文化和沿海岸线的夜间散步。