拉古萨

拉古萨是一座重建了两次的城市。1693年，一场灾难性的地震摧毁了西西里东南部的大部分地区，导致超过六万人遇难，拉古萨的幸存者分为两个派别：那些在原始山顶遗址（现在的拉古萨伊布拉）重建的人和那些在邻近山脊（现在的拉古萨苏佩里奥雷）重新开始的人。最终形成了一座视觉戏剧感十足的城市——两个城市中心通过陡峭而蜿蜒的楼梯和一座桥相连，各自以巴洛克风格的教堂和宫殿为顶，展现了西西里晚期巴洛克建筑的最精华。联合国教科文组织于2002年将包括拉古萨在内的整个诺托谷巴洛克建筑群列为世界遗产。

拉古萨伊布拉是意大利最美丽的小镇之一，作为两个地区中更古老、更具氛围的一个，从拉古萨上城出发，沿着圣玛利亚德尔斯卡莱的阶梯而下，眼前展现出伊布拉的圆顶、钟楼和金色石灰岩房屋的全景，这一过程是意大利旅行中最令人惊叹的揭示之一。在伊布拉的中心，圣乔治大教堂矗立在一座宏伟的阶梯上，其凸出的外立面由罗萨里奥·加利亚尔迪设计，并于1775年完工，被认为是西西里巴洛克建筑的杰作。小镇的街道漫步其中令人愉悦：每一个转角都能发现一座新教堂、一座隐秘的花园、一座带有怪异石雕支撑的铁艺阳台的宫殿，或是一个小广场，老人在阴凉处打牌。

拉古萨的美食反映了西西里东南部的农业丰饶——这是一个拥有角豆树、橄榄树林以及自十四世纪以来便在此生产的拉古萨诺奶酪的地区。拉古萨诺DOP是一种长方形的牛奶奶酪，在天然洞穴中熟成，年轻时口感温和奶油，成熟时则变得尖锐而晶莹——它是当地厨房中多用途的食材，也是卓越的餐桌奶酪。该地区还以其巧克力而闻名，尤其是来自附近莫迪卡的cioccolato modicano，这种巧克力采用西班牙殖民者带到西西里的古老阿兹特克技术制作——它是一种颗粒感强烈、风味浓郁的巧克力，独一无二，无法在欧洲其他地方找到。当地餐厅提供新鲜里科塔奶酪和炸茄子的意大利面、用当地香草炖制的兔肉，以及非凡的小番茄，帕基诺的番茄将西西里的阳光浓缩成每一口甜美而强烈的滋味。

在小镇之外，拉古萨省提供了多样的体验。巴洛克风格的城市莫迪卡、斯基克利和诺托——均在轻松的驾车距离内——形成了一颗建筑杰作的星座，共同构成了世界上最伟大的巴洛克艺术集中地之一。意大利电视剧《蒙塔尔巴诺探长》的粉丝们会认出拉古萨伊布拉及其周边的风景，正是这位备受喜爱的侦探冒险的拍摄场景。拉古萨南部的海岸拥有西西里岛最美的海滩之一：拉古萨码头提供了热闹的度假氛围，而伊尔米尼奥河口自然保护区则保护着沙丘、湿地和一片仿佛未被时间侵扰的原始海滩。

拉古萨可从卡塔尼亚机场抵达（约九十分钟），并可以纳入西西里海岸邮轮行程，通常作为从锡拉库萨或波扎洛港口的短途游。最佳访问时间是四月至六月和九月至十月，这时地中海气候带来温暖、阳光明媚的日子，而没有盛夏的酷热。五月的圣乔治节让伊布拉充满了游行、烟火和共同庆祝的氛围。夏季的夜晚，当巴洛克风格的外立面被灯光照亮，广场上满是用餐者时，尽管炎热，却显得格外迷人。