威尼斯（福西纳），义大利

威尼斯无需介绍，但她总是让人惊叹不已。从工业化的福西纳港口驶向这座城市，过渡是所有邮轮旅行中最为戏剧化的之一：平坦而平凡的威尼托大地让位于闪烁的泻湖，圣马可的钟楼、圣母大教堂的圆顶以及道奇宫那珊瑚粉色的外立面，仿佛在水面上如海市蜃楼般显现。这座城市不可能地建立在118个岛屿上，400多座桥梁将它们串联在一起，千年来由一个共和国维系，其商人王子们建造的宫殿至今仍然定义着“宏伟”一词。乘水而来——正如每位威尼斯居民曾经所做的——便是以她自己的方式理解威尼斯。

大运河依然是地球上最伟大的林荫大道。它在城市的心脏处蜿蜒成一个优雅的S形，岸边矗立着拜占庭、哥特式和文艺复兴风格的宫殿，倒影在碧绿的水面上轻轻荡漾。在罗马广场（Piazzale Roma）登上水上巴士（vaporetto），沿着运河一路前行：经过土耳其商馆（Fondaco dei Turchi），欣赏金宫（Ca' d'Oro）如蕾丝般的走廊，穿过热闹的小店铺汇聚的里亚尔托桥（Rialto Bridge），再继续前往学院桥（Accademia）和巴洛克风格的圣玛利亚德拉萨卢特教堂（Santa Maria della Salute）。在圣马可广场（San Marco）下船，让广场将你完全吞没——拿破仑称其为欧洲的客厅，而在月光下的夜晚，伴随着弗洛里安咖啡馆（Caffè Florian）乐队的演奏，这一描述显得过于谦逊。

威尼斯的烹饪传统源于泻湖与海洋，优雅地映衬着这座城市的魅力。Cicchetti——威尼斯版的西班牙小吃——最适合在bacaro酒吧的柜台前，手握一杯气泡普罗塞克或一小杯当地葡萄酒，品味其独特风味。尝试sarde in saor（甜酸洋葱腌制的沙丁鱼）、baccalà mantecato（打发的咸鳕鱼）和moeche，这种仅在短暂的季节窗口内捕捞的软壳蟹，炸至酥脆完美。若想享用一顿坐下来的美餐，不妨尝试risotto al nero di seppia，富有戏剧感的墨鱼汁意大利烩饭，既美味又适合拍照，或者fegato alla veneziana，嫩滑的小牛肝配焦糖洋葱——这道菜自文艺复兴以来便在威尼斯的餐桌上占有一席之地。

在圣马可广场和里亚托桥的繁忙路线之外，威尼斯为好奇的漫游者提供了丰厚的回报。乘坐水上巴士前往穆拉诺，观看大师级的吹玻璃工匠将熔融的水晶塑造成奇幻的形状，然后继续前往布拉诺，这里五彩斑斓的房屋沿着几乎与贡多拉同宽的运河而建。托尔切洛岛，威尼斯最古老的定居点，展现了其大教堂令人难忘的拜占庭马赛克，以及一种几乎神圣的宁静。回到主岛上，多尔索杜罗区则呈现出学院美术馆的威尼斯绘画珍宝——贝利尼、提香、丁托列托——以及佩吉·古根海姆收藏馆，二十世纪的杰作在大运河上一座未完成的宫殿中栖息。

威尼斯富西纳拥有令人艳羡的奢华邮轮阵容，包括阿扎玛邮轮、探索之旅、海洋邮轮、瑞金七海邮轮、银海邮轮和维京邮轮。从富西纳码头出发，水上穿梭巴士在大约三十分钟内将乘客送往城市中心——这段旅程不仅快捷，更是最为美丽的通勤之一。最佳的访问时间是四月至六月和九月至十一月，此时的光线如画，游人稀少，泻湖呈现出几乎超凡脱俗的宁静。尽管威尼斯声名显赫，但对于愿意超越表面的人来说，她依然藏有秘密。