葡萄牙
Matosinhos
在大西洋沿岸，波尔图以北的地方，杜罗河从西班牙高原奔向大海，马托西纽什从一个不起眼的渔村发展成为葡萄牙最令人兴奋的海鲜目的地之一——这里的捕捞在早晨便已抵达港口的码头，午餐时分则化身为完美炭烤的美味佳肴，呈现在餐厅的餐盘上。这座拥有175,000居民的朴实海滨城市或许缺乏波尔图那种摄影般的宏伟，但它以许多葡萄牙人认为的全国最佳海鲜和日益壮大的当代艺术氛围来弥补这一点。
马托西尼奥斯港是这座城市身份的核心。作为葡萄牙最大的渔港，这里以其丰富的捕捞量而闻名，捕捞的亚特兰大鱼类为从里斯本到伦敦的餐厅提供新鲜食材——沙丁鱼、海鲈鱼、章鱼，以及从波涛汹涌的岩石上以相当高的风险采集的珍贵海螺（鹅螺）。贯穿市中心的英雄街（Rua Herois de Franca）两旁是炭烤餐厅——这些餐厅的炭火烤架从街道上可见，烟雾飘散，带着令人无法抗拒的烤鱼香气弥漫到街区的每一个角落。从展示柜中挑选鱼类，并在你眼前观看其烤制的仪式，成为葡萄牙美食中最伟大的用餐体验之一。
马托西纽什的美食声誉远不止于烤鱼。这座城市的餐厅在制作卡尔德拉达（葡萄牙鱼炖汤）、巴卡劳（咸鳕鱼，以传奇的“千种方式”烹饪）和海鲜饭（arroz de marisco）方面也颇具造诣——这些丰盛的菜肴反映了几个世纪以来的大西洋捕鱼传统。当地的糕点更是令人惊艳：本地的糕点店提供奶黄挞（pastel de nata）、柏林球（bolas de Berlim）以及丰富的、以鸡蛋为基础的甜点，这些都是葡萄牙修道院传统的遗产。搭配一杯绿酒（vinho verde）——来自米尼奥地区的轻盈、微气泡的葡萄酒——大西洋的慷慨便在你的餐桌上展现无遗。
马托西纽什的当代艺术场景已彻底改变了这座城市的文化形象。葡萄牙首个建筑博物馆——建筑之家（Casa da Arquitectura）坐落于一座改建的仓库，毗邻港口。莱克肖斯邮轮码头（Leixoes Cruise Terminal）本身由普利兹克奖提名建筑师路易斯·佩德罗·席尔瓦（Luis Pedro Silva）设计，堪称一座独特的建筑宣言。城市的公园和海滨长廊展示了葡萄牙及国际艺术家的雕塑作品，而每年举办的马托西纽什爵士音乐节（Matosinhos em Jazz）则将世界级音乐家带到城市各个场馆。距离波尔图仅15分钟的地铁车程，使得马托西纽什的文化魅力与欧洲最迷人的城市之一的丰富文化相得益彰。
马托西纽什的莱克肖斯港是葡萄牙最重要的邮轮码头之一，能够接待最大的邮轮。市中心和海鲜餐厅步行可达，或可通过短途出租车轻松抵达。波尔图地铁为前往波尔图市中心和杜罗河谷提供了高效的连接。大西洋气候带来全年温和的气温，夏季（6月至9月）则是最温暖和干燥的时节。沙丁鱼季节在6月达到顶峰，届时以圣安东尼奥节庆祝，烤沙丁鱼的香气弥漫整个城市。