罗塞斯，西班牙

罗萨斯坐落在罗萨斯湾的北端，位于加泰罗尼亚的“野性海岸”——Costa Brava，在这里，庇里牛斯山脉终于放开了对景观的控制，逐渐向地中海倾斜，形成了一系列岩石岬角、隐秘海湾和散发松香的悬崖，激发了从萨尔瓦多·达利到马克·夏加尔等艺术家的灵感。这个小镇大约有20,000名常住居民（夏季人数大幅增加），占据了西班牙地中海上最自然的避风港之一，宽阔的沙滩在渔港和守卫湾口东岬的十六世纪堡垒Ciutadella之间蜿蜒延伸超过两公里。

玫瑰镇的历史可以追溯到地中海文明的最早时刻。公元前776年，罗德岛的希腊人在这里建立了一个贸易殖民地——玫瑰这个名字可能源自于罗德岛——使其成为伊比利亚半岛上最古老的定居点之一。六teenth世纪，查理五世建造的巨型星形堡垒Ciutadella，其墙内蕴藏着希腊殖民地的挖掘遗址、罗马别墅、罗曼式修道院和中世纪城镇——这是一个文明的 palimpsest，通过一个入口便可进入。堡垒在十七世纪至十九世纪几乎每一次席卷加泰罗尼亚的冲突中都遭到围攻和损坏，其破败的墙壁和富有氛围的遗迹，映衬着海湾的背景，使其成为Costa Brava上最引人遐想的历史遗址之一。

罗塞斯的美食与附近的卡拉·蒙乔伊小镇的烹饪革命密不可分，这里已成为全球最具影响力的餐饮目的地。传奇餐厅elBulli，由费兰·阿德里亚（Ferran Adrià）主理（于2011年关闭，现在为elBulli基金会），就位于罗塞斯附近的卡普·德·克鲁斯（Cap de Creus）野性海岸，深远的影响力渗透到当地的餐饮场景中。罗塞斯本身拥有充满活力的美食文化，依托于渔港，早晨捕捞的新鲜海鲜——罗塞斯红虾（gamba de Roses，地中海最珍贵的贝类之一）、沙丁鱼、凤尾鱼和龙头鱼——在鱼市（llotja）拍卖后，数小时内便可在港边餐厅享用。鱼炖菜（suquet de peix）、黑米（arrós negre，搭配鱿鱼墨）以及在海滩上享用的简单烤沙丁鱼，展现了加泰罗尼亚沿海烹饪的直接与美味。

卡普德克鲁斯自然公园从罗萨斯向东北延伸，直至伊比利亚半岛的最东端，这里是一片超现实的风蚀岩石景观，激发了萨尔瓦多·达利的融化手表画作——景观与艺术之间的联系并非隐喻，而是字面上的真实。达利位于波特利加特的家，紧邻卡达克斯的渔村，如今已成为一个可预约参观的博物馆。

卡普德克鲁斯的沿海徒步小径穿越地中海的风景，沿途是野生迷迭香、薰衣草和因特拉蒙塔纳风而横向弯曲的矮松树，隐秘的海湾仅能步行到达，提供了海岸上最优质的游泳体验。位于罗萨斯湾南端的埃姆波尔达湿地自然保护区，栖息着超过300种鸟类，为岩石海岸提供了生态上的对比。

罗塞斯距离巴塞罗那约160公里（车程九十分钟），距离法国边境仅三十公里。邮轮在海湾抛锚，乘客通过小艇前往港口。六月至九月的夏季是气温和海水温度最为宜人的时节，然而七月和八月的人潮可能会让小镇的承载能力不堪重负。五月、六月、九月和十月被广泛认为是最佳旅行月份——温暖的气候适合游泳，游客相对较少，能够真正探索这片土地，同时享受加泰罗尼亚秋季特有的光线，使海岸闪耀迷人。