卡什

坐落在土耳其吕基亚海岸的一处山谷中，托罗斯山几乎垂直地倾入地中海，卡什是土耳其里维埃拉最后几个未被破坏的海滨小镇之一——一个抵制了高层建筑开发的地方，保留了真正的地中海风情与规模。小镇的名字在土耳其语中意为“眉毛”，这是对其小港口所依偎的弯曲岬角的称呼，而正是这种亲密、封闭的特质——结合了清澈的海水、古老的吕基亚遗迹和波希米亚的文化氛围——使得卡什成为地中海最迷人的停靠港之一。

老城区是一处迷人的胜地，狭窄的街道被紫花 bougainvillea 裹挟着，陡峭地从港口延伸而上，街道两旁是奥斯曼时代的石屋，如今已改建为精品酒店、艺术画廊和餐厅。保存完好的希腊化剧院坐落在镇上方的山坡上，为演出提供了美丽的场地，并俯瞰着港口，远眺仅七公里外的希腊岛屿梅斯（Kastellorizo）。利基亚的岩石墓散布在镇内外——其中最为壮观的是一座宏伟的庙宇型墓葬，显赫地矗立在俯瞰主街的山坡上，时刻提醒着人们，这片海岸曾是古代世界最繁荣的地区之一。

卡什的美食将爱琴海和地中海土耳其烹饪的精华完美结合。港口沿岸的鱼餐厅以精致的简约风格呈现当日捕获的海鲜——烤海鲷、章鱼沙拉和鱿鱼，搭配丰盛的开胃菜：鹰嘴豆泥、香辣番茄和辣椒酱、填充葡萄叶，以及该地区卓越的橄榄油。这座小镇日益增长的咖啡文化反映了其波希米亚的特质——手工咖啡、有机早餐和屋顶鸡尾酒吧与传统的lokanta（工薪阶层餐厅）并存，后者以诚实的价格提供家常风味的烤肉和皮德饼。每周五的集市，满是新鲜的农产品、香料、蜂蜜和纺织品，是土耳其海岸上最具氛围的市场之一。

周围的海岸和海洋提供了非凡的自然体验。卡什是土耳其首屈一指的潜水胜地，港口附近有超过三十个潜水点——水下峡谷、洞穴系统以及清澈水域中的古老沉船。沉没的基科瓦城在船只的日游范围内，而沿着吕基亚海岸划皮划艇则能发现隐藏的海湾、海洞以及仅能从水上抵达的古代遗址。萨克利肯特峡谷是一条壮观的18公里长的峡谷，穿越卡什以北的山脉，提供峡谷探险和河边漫步的机会，周围环绕着戏剧性的自然美景。而前往梅斯岛——希腊最东端的岛屿——的日游则带来了在国与国之间跳跃享用午餐的愉悦新奇。

卡什没有适合大型游轮的港口；船只在海岸外抛锚，乘客通过小型码头上岸。这个小镇紧凑而适合步行，几乎所有有趣的景点都可以步行到达。地中海气候带来炎热干燥的夏季（6月至9月），非常适合潜水和海滩活动，而春季（4月至5月）和秋季（10月至11月）则提供更舒适的气温，适合探索遗址和徒步旅行于里基亚之路——土耳其首屈一指的长途海岸步道，恰好穿过卡什。小镇的亲密规模和独立精神使其成为土耳其海岸上更大、更商业化度假村的清新解药。