达特茅斯

达特茅斯位于英格兰最优美的自然港口之一——一个深邃的、由河流雕刻而成的河口，位于德文郡南部海岸，德特河在这里通过狭窄的悬崖夹道口汇入英吉利海峡，历经近千年为船只提供庇护并塑造了历史。1147年和1190年，十字军在此集结，启程前往圣地。1620年，朝圣者们停下来修理他们的船只。而在1944年6月，数百艘船只在达特河口汇聚，准备驶向诺曼底的D日海滩——这个历史的联系，镇上以静谧的自豪感铭记于心。

小镇从海滨陡峭而上，狭窄的街道两旁是中世纪和都铎风格的建筑，悬挑的上层楼阁形成了充满氛围的阴影通道。巴特沃克（Butterwalk）是一排十七世纪商人的房屋，精美雕刻的木制外立面支撑在花岗岩柱上，是达特茅斯（Dartmouth）建筑的皇冠明珠——如今这里是镇博物馆和几家独立商店的所在地。自十四世纪以来守卫港口入口的达特茅斯城堡（Dartmouth Castle），是英格兰最先进的中世纪海岸防御工事之一，开创了在港口防御中使用火炮的先河。

达特茅斯的美食声誉显著提升，这得益于当地海鲜的优质以及毗邻的河屋（River Cottage）的影响，河屋是休·费尔利-惠廷斯托尔（Hugh Fearnley-Whittingstall）在德文郡边界另一侧的烹饪总部。镇上的餐厅提供捕自达特的海鲈鱼、斯塔特湾的螃蟹和萨尔科姆的螃蟹，以及当地饲养的红宝石牛肉和德文著名奶牛所产的奶油。每年十月举行的达特茅斯美食节已成为西部乡村最受期待的美食盛事之一。

达特河赋予了这个小镇它的名字，提供了英格兰最美丽的河流游览之一。乘坐渡轮或船只顺流而上至托特尼斯，穿过一个宁静的林谷，白鹭在浅水区觅食，偶尔有翠鸟在水面上闪现出电蓝色的身影。位于达特茅斯上方山坡上的不列颠皇家海军学院，这座宏伟的爱德华时代建筑，自1905年以来一直在培养皇家海军军官，其中包括菲利普亲王和查尔斯三世国王。

小型游轮和探险船可以进入达特河口，在港口锚泊或停靠在镇上的码头。较大的船只可能会在斯塔特湾锚泊，并乘小艇前往港口。这个小镇紧凑且适合步行，陡峭的山丘为心血管锻炼增添了挑战。最佳的游览季节是五月至九月，此时德文郡的海洋气候最为温暖，港口也最为热闹。达特茅斯是那些英格兰小镇之一，似乎蕴藏着远超其谦逊规模的历史、美丽和美食——这里的千年海洋遗产就如同港口墙上的盐雾，自然地融入了这个地方。