
美国
Greenville, MS
13 voyages
密西西比州的格林维尔坐落在雄伟的密西西比河的一个弯道上,位于三角洲的心脏地带——这片从孟菲斯延伸至维克斯堡的广袤平坦的冲积平原,孕育了蓝调音乐,这一二十世纪最具影响力的音乐形式。这座约有28,000人口的小城市孕育了众多美国文化名人:作家沃克·珀西、谢尔比·富特和威廉·亚历山大·珀西都曾在格林维尔生活,而这座城市的音乐遗产则从三角洲蓝调的先驱延续到仍在尼尔森街上运营的酒吧。造访格林维尔,就是触摸美国音乐、文学的根源,以及深南地区种族故事的延续。
这座城市与密西西比河的关系既是其独特特征,也是其生存挑战。1927年的大洪水将格林维尔淹没在数米深的水下,成为城市集体记忆中最具标志性的事件,也是美国历史上最严重的自然灾害之一。如今保护城市的堤坝系统是一项宏伟的工程成就,其草坪状的堤岸为游客提供了沿河步道,远眺阿肯色州的美景。格林维尔历史博物馆和位于附近克拉克斯代尔的三角洲蓝调博物馆共同讲述了一个地区的故事,这个地区在经历贫困、种族隔离和大陆最强大河流的无常中,改变了美国文化。
三角洲美食是一种灵魂食物,升华为艺术形式。格林维尔著名的热玉米饼——用玉米面包裹的香料肉卷,浸泡在自身的肉汤中——是由在二十世纪初与非裔美国人一起在棉花田工作过的墨西哥劳工带来的三角洲传统。自1941年以来运营的传奇格林维尔牛排馆Doe's Eat Place,以其波特豪斯牛排和热玉米饼而闻名,展现了南方独特而辉煌的风情。炸鲶鱼外脆内嫩,搭配炸玉米饼和卷心菜沙拉,是三角洲地区的默认蛋白质。这里的烧烤意味着慢熏猪肉——可以是撕扯、切片或剁碎——用一种酸甜的番茄醋混合酱料调味,配以白面包、腌黄瓜和洋葱。
围绕格林维尔的密西西比三角洲是一幅诗意的荒凉与农业广袤的景观。棉花田向四面八方延伸,地平线尽头只被一丛丛的胡桃树、废弃的种植园房屋以及偶尔出现的十字路口打破,传说中,罗伯特·约翰逊曾在这里将自己的灵魂卖给魔鬼,以换取吉他技艺的精湛。61号公路,亦称“蓝调公路”,如同一条音乐的脊梁,穿越三角洲,连接着蓝调诞生的酒吧、教堂和乡村社区。位于印第安诺拉的B.B.金博物馆和位于克利夫兰的格莱美博物馆是音乐爱好者必不可少的停留之地。
维京邮轮将格林维尔纳入其密西西比河邮轮航线,船只在城市的滨水区沿堤岸停靠。该港口位于三角洲的心脏地带,是一个文化底蕴丰富的停靠点,提供了与纳奇兹的种植园宏伟或更下游的新奥尔良的爵士乐雅致截然不同的视角。最佳访问时间是三月至五月和九月至十一月,这时三角洲的酷热夏季逐渐退去,宜人的气温回归,秋季的丰收为无尽的棉花田带来了金色的美丽。
