
美国
Portland, Oregon
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俄勒冈州的波特兰花费了近三十年的时间,培养出作为美国最坚定个性城市的声誉——一个独立书店、手工酿酒厂和农场到餐桌餐厅并非营销噱头,而是市民信仰的体现。波特兰坐落于威拉米特河与哥伦比亚河的交汇处,东边的胡德山如同日本木刻版画般漂浮在雪白的地平线上,这座城市将壮丽的太平洋西北风光与一种重视创造力、可持续性以及优雅生活艺术的城市文化相结合,生活节奏也比其西海岸邻居略显低调。
这座城市的街区是其鲜明特征,每个街区都有着如同独立村庄般独特的个性。珍珠区,曾经的仓库区,如今闪耀着画廊、精品店和波威尔书城——世界上最大的独立书店,占据着整整一个城市街区,跨越四层楼。跨越威拉米特河,东侧的霍桑、阿尔伯塔和分区街的街区则充满了波特兰创意阶层的活力:食物车聚集在空地上,复古商店占据着改建的平房,咖啡烘焙师以其他城市对待美酒的严谨态度对待他们的手艺。
波特兰的美食场景享誉盛名,民主而又极具地方特色。这座城市的美食车集群——改装的卡车和拖车的聚集地——让用餐变得平易近人,从瓦哈卡的摩尔酱到格鲁吉亚的哈恰布里,再到韩墨融合菜,应有尽有,价格让纽约人羡慕不已。在高端餐饮方面,Canard、Kann 和 Langbaan 等餐厅凭借对波特兰独特的太平洋西北食材的运用而赢得了全国赞誉:来自海岸的丹吉尼斯蟹、来自喀斯喀特森林的野生蘑菇、来自威拉米特谷的榛子,以及环绕大都市区的小农场所提供的新鲜农产品。手工啤酒文化——每人拥有的酿酒厂数量超过其他任何美国城市——几乎成为了这座城市的公民机构。
波特兰市中心几分钟内的自然环境,在任何城市标准下都显得非凡。森林公园是美国最大的城市森林之一,沿着西山绵延,拥有超过130公里的步道,穿梭于高耸的道格拉斯冷杉和西部红雪松之间。哥伦比亚河峡谷距离市区东部仅三十分钟车程,雕刻出一条壮观的峡谷,横亘在俄勒冈州和华盛顿州之间,峡谷的壁面上挂满了瀑布——其中最著名的是高达189米的穆尔特诺玛瀑布。胡德山在晴朗的日子里可从市区清晰可见,提供全年滑雪和世界级的远足体验,而俄勒冈海岸则位于西方仅九十分钟的车程。
停靠波特兰的邮轮在威拉米特河的2号码头停靠,距离市中心核心区域近在咫尺。城市出色的公共交通系统使得出行变得轻松无忧,完全不需要驾车。波特兰的夏季温暖干燥,从六月到九月,是邮轮访问的理想时机,此时城市的公园、露台和屋顶酒吧最为迷人。

