密歇根州特拉弗斯城

在大特拉弗斯湾的海岸上，密歇根湖的水面闪烁着加勒比海般的蓝色，似乎与魁北克和波尔多共享的纬度不相称，特拉弗斯市从一个木材小镇蜕变为美国最受赞誉的美食和葡萄酒目的地之一。这座自称为“世界樱桃之都”的北密歇根城市，生产着全国75%的酸樱桃，结合了值得与纳帕谷媲美的农业丰饶与令人惊叹的五大湖自然美景。

特拉弗斯城的魅力展现了小城镇美国的最佳面貌，过去二十年来，创意企业家和烹饪人才的涌入使其餐饮场景焕然一新。步行可达的市中心前街，融合了十九世纪的砖砌店面与独立书店、手工面包店，以及品酒室，后者提供来自周边利兰诺和旧使命半岛的美酒。这两个半岛如手指般伸入海湾，创造出由周围水域调节的微气候——这种湖泊效应不仅带来了传奇般的降雪，也为该地区提供了一个意外适合欧洲葡萄品种的生长季节。

美食界使特拉弗斯市赢得了超越密歇根州的声誉。樱桃风味的美食无处不在——酸樱桃莎莎、樱桃烧烤酱、超凡品质的樱桃派——但这个地区真正的优势在于从农场到餐桌的用餐体验，源自于卓越的本地食物网络。从春季森林中采摘的羊肚菌、从大湖中捕获的白鱼、来自附近农场的草饲牛肉，以及那些在佛蒙特州也会受到赞誉的手工奶酪，所有这些都为随北密歇根季节变化而变换的菜单增添了丰富的色彩。以雷司令和黑比诺为主的葡萄酒文化，令东海岸的怀疑者感到惊讶，已在两个半岛上发展出超过四十个品酒室。

特拉弗斯城周围的自然景观提供了四季如春的多样冒险。睡熊沙丘国家湖岸，被《早安美国》评选为美国最美丽的地方，展现了高耸的沙丘，俯瞰着晶莹剔透的水域和森林环绕的岛屿，给予徒步旅行者几乎如幻觉般的美丽景观。老使命灯塔标志着第45纬线——正好位于赤道与北极之间，而周围的海湾和内陆湖泊则提供了皮划艇、帆船和游泳的机会，水域清澈见底，沙底在二十英尺深处依然清晰可见。博德曼河穿过市中心，支持在步行可达的市区餐厅附近进行鳟鱼钓鱼。

Tauck 在其大湖区行程中加入了特拉弗斯城，承认这个地区提供了一种独特的美国葡萄酒乡村优雅，背景是与任何海岸目的地的美丽不相上下的风景。大特拉弗斯湾的港口设施欢迎较小的船只，而这座城市紧凑、适合步行的规模确保了酒庄、海滩和市中心的餐饮都触手可及。对于那些已经探索过世界著名葡萄酒产区并认为自己见识过一切的旅行者来说，特拉弗斯城带来了发现美国原创的愉悦震撼。