荷蘭與比利時的活力與探索

阿姆斯特丹列入聯合國教科文組織世界遺產的運河環帶——由十七世紀商人宅邸與拱形石橋交織而成的同心圓水道——至今仍是西方世界保存最完好的黃金時代都市景觀之一，最宜以單車或運河船緩緩探索，讓城市的天才底蘊從容展現。國家博物館收藏的林布蘭與維梅爾傑作不容錯過，安妮之家則提供歐洲最深刻動人的歷史體驗之一。春天帶來標誌性的鬱金香花季；夏日裡約旦區的露天咖啡座座無虛席。史基浦機場使阿姆斯特丹成為通往整個歐洲大陸的無縫門戶。

密德堡是荷蘭澤蘭省優雅的省會城市，圍繞中世紀修道院建築群與同心圓黃金時代運河環而建。旅客必須攀登「高約翰」塔的兩百零七級階梯欣賞壯闊全景、品嚐東斯海爾德的牡蠣與澤蘭波呂斯糕點，並探索宏偉市集廣場上的哥德式市政廳。四至九月最佳，戶外市場與運河畔露台為這座保存完美的城市注入生命。

根特港是擁有中世紀建築的歷史貿易中心，是通往比利時文化的鮮活門戶。不容錯過品嚐佛蘭德燉牛肉和奶油雞湯等在地美食，或漫步如畫的運河。夏季月份最適合造訪，尤其是熱鬧的根特節慶（Gentse Feesten）期間。

布魯塞爾，比利時的國際化首都，以其聯合國教科文組織世界遺產大廣場、非凡的新藝術建築，以及足以媲美任何歐洲首都的料理傳統——從手剝蝦可樂餅到薩布隆的手工夾心巧克力——令人傾心。旅客不可錯過探訪皇家美術博物館，以及前往中世紀布魯日或藝術豐富的根特一日遊。四月至十月是城市最美好的時節，咖啡露台灑落在陽光下的廣場上，溫和的氣候邀人在巧克力工坊和社區小酒館之間度過悠長的午後。

安特衛普自十五世紀起便是歐洲偉大的商業之都，當時它掌控著世界上第一座商品交易所，魯本斯更使之成為巴洛克藝術的首都——這段傳奇保存在壯麗的魯本斯故居畫室和高聳的聖母主教座堂中，堂內珍藏著大師四幅最偉大的祭壇畫。如今這座城市以備受讚譽的「安特衛普六君子」設計學院引領全球時尚潮流，同時仍是世界鑽石之都，全球百分之八十四的毛坯鑽石在此交易。春秋兩季最宜造訪；布魯塞爾和布魯日皆在一小時火車車程之內。

鹿特丹，歐洲最大港口，是一座從戰爭廢墟中浴火重生、蛻變為歐洲大陸最令人振奮的建築實驗場的城市——方塊屋、鉛筆般纖細的西堤摩天大樓，以及令人驚嘆的拱形市集大廳（Markthal），其下庇護著一座豐饒至極的室內美食市場。博伊曼斯·范·伯寧恩美術館的典藏躋身歐洲最頂尖之列，而維特·德·威特藝術區則脈動著畫廊與設計工作室的活力。不妨來趟一日遊，前往市區南方的小孩堤防（Kinderdijk），十九座標誌性風車從圩田中拔地而起，已被列為聯合國教科文組織世界遺產。春季與初夏時節條件最為理想。

阿姆斯特丹列入聯合國教科文組織世界遺產的運河環帶——由十七世紀商人宅邸與拱形石橋交織而成的同心圓水道——至今仍是西方世界保存最完好的黃金時代都市景觀之一，最宜以單車或運河船緩緩探索，讓城市的天才底蘊從容展現。國家博物館收藏的林布蘭與維梅爾傑作不容錯過，安妮之家則提供歐洲最深刻動人的歷史體驗之一。春天帶來標誌性的鬱金香花季；夏日裡約旦區的露天咖啡座座無虛席。史基浦機場使阿姆斯特丹成為通往整個歐洲大陸的無縫門戶。