多瑙河從羅馬尼亞到布達佩斯，並在布加勒斯特停留1晚及在特蘭西瓦尼亞停留2晚

阿姆斯特丹列入聯合國教科文組織世界遺產的運河環帶——由十七世紀商人宅邸與拱形石橋交織而成的同心圓水道——至今仍是西方世界保存最完好的黃金時代都市景觀之一，最宜以單車或運河船緩緩探索，讓城市的天才底蘊從容展現。國家博物館收藏的林布蘭與維梅爾傑作不容錯過，安妮之家則提供歐洲最深刻動人的歷史體驗之一。春天帶來標誌性的鬱金香花季；夏日裡約旦區的露天咖啡座座無虛席。史基浦機場使阿姆斯特丹成為通往整個歐洲大陸的無縫門戶。

布加勒斯特——羅馬尼亞廣闊而充滿矛盾魅力的首都——將美好年代的宅邸、共產主義時代的大道和狂熱創意的二十一世紀場景層疊為一座獎賞好奇旅人深入表象之下探索的城市。希奧塞斯庫的巨型國會宮——世界上最重的建築、極權主義狂妄的紀念碑——不可錯過；同樣不可錯過的還有弗洛雷亞斯卡街區，設計工作室、自然酒吧和備受讚譽的餐廳已使布加勒斯特成為歐洲最令人興奮的新興美食首都之一。四月至六月天候最宜人。外凡尼亞——布蘭城堡和中世紀城市布拉索夫——在北方兩小時車程的壯觀喀爾巴阡山景中。

錫納亞（Sinaia）是羅馬尼亞喀爾巴阡山脈中的皇家山間度假地，擁有壯觀的佩勒什城堡（Peleș Castle）及其 160 間華麗裝飾的房間。必做體驗包括參觀佩勒什和佩利紹爾宮殿（Pelișor）、造訪十七世紀的修道院，以及搭纜車進入布切吉山脈（Bucegi Mountains）。晚春至初秋是結合宮殿參觀與山地健行的理想時節。

科隆的哥德式雙塔主教座堂歷經六百年建造，至今仍是這座城市的定義性地標——但這座古老的萊茵河城市在其標誌性剪影之外同樣回報探索。羅馬-日耳曼博物館揭示城市的羅馬根基，河畔的巧克力博物館則提供一堂別具甜蜜風味的歷史課。科隆著名的科爾什啤酒文化在老城區的傳統啤酒屋中蓬勃發展，一杯接一杯在百年木造大廳中流轉。全年皆宜，但傳奇的聖誕市集（十一月至十二月）吸引全歐洲的訪客。

奧爾特尼察是羅馬尼亞南部一座歷史悠久的多瑙河港城，位於阿爾傑什河匯入多瑙河之處，以古梅爾尼察遺址的銅石並用時期考古珍寶和道地的瓦拉幾亞河魚料理著稱。必做體驗是在水岸餐桌上品嚐以明火炙烤的多瑙河鹽烤鯉魚（saramură de crap），搭配特蘭西瓦尼亞中世紀城堡的一日遊。晚春至初秋是最佳造訪時節，阿瓦隆水道、歐洲郵輪和世邦郵輪的航線停靠這座被低估的蒙特尼亞瑰寶。

帝國城堡科赫姆——一座尖塔林立的童話城堡俯瞰莫塞爾河的一道彎曲——是德國最上鏡的中世紀堡壘之一，其剪影矗立在梯田葡萄園之上。科赫姆的莫塞爾河谷以世界上最陡峭的葡萄園聞名，出產的麗絲玲白葡萄酒以礦物質風味與優雅的酸度著稱。小鎮的半木造房屋與鵝卵石廣場沿著河岸排列，老城區的葡萄酒酒館直接從在地酒莊進貨。五至十月天氣最佳，十月的葡萄採收季節莫塞爾河谷秋色最為迷人。

貝恩卡斯特爾-庫斯——橫跨摩澤爾河的雙子鎮——六百年來一直是雷司令的代名詞。這裡坐落著傳奇的貝恩卡斯特爾醫生葡萄園，其朝南的陡峭山坡出產的葡萄酒聲名遠揚，曾有一公頃以破紀錄的價格售出。市集廣場自十七世紀以來幾乎未曾改變，是德國最上鏡的半木架市場廣場——歪斜的立面和鮮花垂掛的陽台，最適合在午後的斜光中舉一杯遲摘甜酒細細品味。九月的摩澤爾葡萄酒節在河畔盛大展開。德國最古老的城市特里爾——以壯觀的羅馬圓形劇場聞名——在上游四十分鐘車程處。

多尼米拉諾瓦茨是一座靜謐的塞爾維亞小鎮，坐落在傑爾達普湖畔，藏身於多瑙河鐵門峽谷的壯闊景致之中，四周環繞著原始的國家公園綠地。旅人不可錯過萊本斯基維爾考古遺址——那裡收藏著七千年前中石器時代的雕塑，以及鄰近修復完畢的戈盧巴茨中世紀要塞。五月底至九月是穿越鐵門峽最理想的時節，漫長的日照為峽谷壁披上光芒，河畔露台邀人流連，品嚐鮮美的 riblja čorba 與在地 šljivovica 李子白蘭地。

雷米希——「摩澤爾之珠」——是盧森堡東南部一座精緻的河畔葡萄酒小鎮，羅馬時代的葡萄園、雕入砂岩崖壁的氣泡酒酒窖和優雅的濱水長廊，共同創造出歐洲最私密的港口體驗之一。旅人不可錯過在聖馬丁酒窖品酒，以及沿著藤蔓環繞的葡萄酒之路悠閒漫步。暮春至初秋提供最佳條件，九月的葡萄收穫季將河谷推向最具氛圍感的巔峰。

戈盧巴茨是塞爾維亞多瑙河畔的中世紀要塞村莊，一座修復得美輪美奐的十四世紀堡壘守護著鐵門峽谷的入口——歐洲最深的河流峽谷。旅人應探索這座九塔要塞，並在河畔的卡法納（kafana）小酒館品嚐 *riblja čorba*——當地以辣椒粉調味的魚湯。晚春至初秋提供最理想的條件，溫暖的天候適合攀上要塞城牆，也適合漫步傑爾達普國家公園的蔥鬱步道。

巴黎回報每一次抵達，彷彿都是初次——塞納河的壯闊弧線、聖母院哥德式的玲瓏花窗從二○一九年的灰燼中再次升起、艾菲爾鐵塔不知何故總能在每次邂逅時帶來驚嘆、羅浮宮的玻璃金字塔在服務了法國國王四個世紀的宮殿庭院中映照著雲影。在地標之外，巴黎是一座街區的城市：蒙帕納斯的美好年代餐館、第二區的有蓋拱廊、瑪黑區的屋頂露台。四月的盧森堡公園，或九月底聖馬丁運河畔的傍晚，是世界上最文明的體驗。