多瑙河的探索與發現，附布拉格兩晚（西行）

布達佩斯被多瑙河一分為二——一岸是溫泉浴場和中世紀城堡小巷交織的丘陵布達，另一岸是咖啡館文化和新藝術風格壯麗交融的宏偉佩斯——無論是從河上看新哥德式國會大廈如幻影般從水面浮現，或是夜間從城堡山頂俯瞰腳下璀璨的燈火全景，它都呈現出歐洲首都中最具戲劇性的第一印象。這座城市享譽盛名的溫泉浴文化——根植於鄂圖曼時代的土耳其浴場、在宮殿般的分離派風格浴場如塞切尼中臻於完美——是歐洲任何其他地方都無法複製的體驗。春秋兩季氣溫最為舒適；維也納在西方兩小時半火車車程處。

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

雷瓜是通往葡萄牙令人眩暈的斗羅河谷葡萄酒鄉的門戶，坐落在河流進入最壯觀峽谷的起點——梯田葡萄園從兩岸攀附不可能的陡坡，在秋季轉為金紅色的壯麗景象。作為世界上最古老的法定葡萄酒產區，斗羅河谷的波特酒與靜態酒在此達到巔峰。不可錯過的體驗包括在河畔酒莊品嘗陳年波特酒、搭乘傳統拉貝洛帆船遊河，以及從觀景台俯瞰無盡的梯田。秋季葡萄收穫季最為壯觀。

波辛紐標示著杜羅河最東端的可航行點——這條波特酒歷史開始的河谷終點站，也是河谷地景達到最原始、最具戲劇性的表現之處。陡峭的梯田葡萄園從河岸攀升至數百公尺的高處，杏仁與橄欖樹在石板岩的土壤中扎根——聯合國教科文組織將這片「活的文化地景」列為世界遺產。從波辛紐搭乘歷史悠久的杜羅河線火車沿著河谷蜿蜒西行，是葡萄牙最壯觀的鐵路旅行之一。三至十月天氣最宜人，秋季葡萄園染上金紅色彩。

巴爾卡達爾瓦是多羅河最上游可航行點上的偏遠邊境村莊，標誌著葡萄牙河輪巡航的東端終點——在此，梯田波特酒葡萄園的景觀轉換為特拉斯-奧斯-蒙特斯（山後省）嚴峻的花崗岩邊陲地帶。廢棄的瓷磚火車站、傾瀉至河邊的杏仁園，以及周圍寂靜的科阿谷考古公園——保存著全球最重要的露天舊石器時代岩畫群——使這裡成為出人意料的豐富停靠點。春天，杏花沿每一處山坡盛開；秋天則在葡萄採收季中染上金色。西班牙的薩拉曼卡在東方一小時車程之遙。

薩爾斯堡是一座以東阿爾卑斯山為背景的巴洛克傑作，莫札特的出生地、雄偉的霍亨薩爾斯堡要塞，以及歐洲最古老的餐廳之一，共同織就一幅無與倫比的文化錦繡。旅人不可錯過在百年老餐廳品嚐薩爾斯堡蛋奶酥，以及在舊城區親密的演奏廳中享受一場夜間音樂會。薩爾斯堡全年皆美，而晚春至初秋——尤其七、八月的薩爾斯堡音樂節期間——則是天氣、文化與河輪航行條件最完美交匯的時節。

費拉多薩是斗羅河畔一座迷人的港口，以其壯麗的河谷風光與可追溯至羅馬時代的悠久歷史而聞名。不可錯過的體驗包括品嚐鹽漬鱈魚炒蛋絲（bacalhau à brás）和探索當地市場，而附近的埃武拉更為旅程錦上添花。最佳造訪時節為春季和初秋，氣候溫和，當地節慶正值熱鬧之際。

奧地利第三大城成功完成了歐洲最令人信服的城市轉型之一——從工業重鎮蛻變為文化強國，這段歷程在 2009 年獲得「歐洲文化之都」殊榮時得到肯定。電子藝術中心（Ars Electronica Center）——一座每晚以 LED 燈光照亮多瑙河對岸的數位藝術與科技博物館——完美體現了林茲的前瞻視野。然而這座城市的羅馬根源、巴洛克風格的主廣場（Hauptplatz，奧地利最壯麗的主廣場之一），以及毗鄰瓦豪河谷的地理位置，都將它牢牢錨定於歷史之中。上奧地利美食——特別是林茲塔（Linzer Torte），世界上最古老的有文獻記載的蛋糕配方——令人驚艷。林茲最宜人的造訪時節為五月至九月。

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

施洛根是奧地利多瑙河畔的迷人小鎮，以壯觀的多瑙河景觀與深厚的歷史底蘊著稱。不可錯過的體驗包括從觀景台俯瞰壯觀的施洛根河灣——多瑙河全程最戲劇性的一百八十度大轉彎、品嘗傳統維也納炸肉排，以及沿多瑙河自行車道騎行。春末至初秋天氣最宜人。

費爾斯霍芬是多瑙河畔一座優雅的巴伐利亞小鎮，三條溪流在此匯入多瑙河，中世紀市場特許狀與哥德式城塔見證了數百年的歷史。不可錯過的體驗包括漫步舊城區的彩色市民宅邸、在河畔小酒館品嘗巴伐利亞白香腸搭配甜芥末與小麥啤酒，以及在每年八月的民間節慶中感受巴伐利亞的熱情。春末至初秋最宜造訪。

雷根斯堡——巴伐利亞在多瑙河畔的中世紀傑作——是中歐保存最完好的古城之一。羅馬起源在普雷托利亞門石門中清晰可見，中世紀的繁榮則在聖彼得大教堂高聳的雙塔和十二世紀石橋中得到頌揚。聯合國教科文組織世界遺產的認定表彰了一個點綴著貴族塔樓的天際線，而著名的歷史香腸廚房——德國最古老的營業中的香腸餐廳——自一一四〇年代起便供應炭烤香腸。周圍的山丘出產優質的巴伐利亞白葡萄酒。五月至九月河畔氛圍最為歡暢。