從伊斯坦堡到羅馬

超過十五個世紀以來，伊斯坦堡一直是帝國旋轉的支軸——拜占庭、君士坦丁堡、鄂圖曼帝國首都——地球上沒有其他地方能將如此多的歷史壓縮在同一片天際線中。聖索菲亞大教堂、藍色清真寺和托普卡匹皇宮沿金角灣構成無與倫比的建築天才三位一體；大巴扎的四千間商鋪提供了任何其他市場都無法比擬的感官沉浸。不可錯過的體驗包括博斯普魯斯海峽的日落遊船和在卡拉乃伊海濱品嚐梅澤小食。春季（四至五月）和秋季（九至十月）提供最宜人的氣候，探索這座取之不盡的城市。

伊茲密爾是土耳其的世界主義愛琴海首都，一座擁有三千年歷史的港口城市，擁有充滿活力的海濱科爾東大道、迷宮般的凱梅拉爾提市集，以及前往古城以弗所的便捷通道。必訪體驗包括品嚐博約茲酥餅、探索羅馬集會廣場遺址，以及一日遊前往以弗所瞻仰塞爾蘇斯圖書館。四至六月與九至十一月氣溫最為舒適宜人。

聖托里尼，這座從愛琴海中升起的古老火山口，是希臘最具戲劇張力的地景——一座新月形島嶼，純白峭壁直墜靛藍大海，崖頂上費拉與伊亞小鎮披覆著九重葛，坐擁舉世最多人攝影的落日。島上獨特的阿西提科葡萄酒，以火山浮石中未嫁接的古老藤蔓種植，是地中海最傑出的風土表現之一。史前錫拉博物館中收藏著驚人之美的拜占庭壁畫。佩里薩與佩里沃洛斯的火山黑沙與紅沙海灘，在希臘獨一無二。四月至六月及九月至十月為最佳旅遊時節。

羅得島是希臘多德卡尼斯群島中光輝燦爛的寶石，聯合國教科文組織認定的中世紀舊城由聖約翰騎士團建造，距土耳其海岸僅七海里，沐浴在愛琴海的陽光之中。漫步騎士團大道後，在老城小酒館品嚐 pitaroudia 炸丸子與在地阿提里白酒，再搭乘雙體船前往錫米島的新古典主義港灣。全年超過三百天日照，四月至六月與九月至十月氣溫最宜、遊客較少，最適合深度探索。

伊拉克利翁是克里特島的首府，一座富含米諾斯遺產和威尼斯建築的歷史港口城市，是郵輪旅客不可錯過的一站。不可錯過的體驗包括探索克諾索斯宮殿和品嚐穆薩卡及達科斯等當地美食。最佳造訪季節為春季和初秋，天氣溫和、當地節慶正盛。

杜布羅夫尼克是克羅埃西亞令人驚艷的港口城市，融合了豐富歷史、戲劇性建築與充滿活力的文化，是不可錯過的目的地。不可錯過沿城牆漫步欣賞壯闘景色，以及品嚐 peka 慢燉菜與墨魚汁黑燉飯等當地美食。最佳造訪時間為晚春或初秋，氣候宜人且人潮較少。

科托爾港是聯合國教科文組織世界遺產，以令人驚嘆的自然美景與豐厚的歷史人文著稱。必訪體驗包括漫步舊城的鵝卵石街巷，品嚐玉米糊「卡恰馬克」和鮮美海鮮等在地佳餚。春季或初秋天候宜人、遊客較少，是最佳造訪時機。

薩蘭達是阿爾巴尼亞愛奧尼亞海岸的寶石，聯合國世界遺產布特林特考古遺址與碧綠得不可思議的藍眼泉，共同創造出堪比希臘卻僅需一小部分費用的地中海體驗。六月透過翡翠遊艇郵輪或維珍航海造訪，可探索橫跨六個文明的考古遺址與阿爾巴尼亞令人興奮的地中海新疆界。

卡塔科隆是一座不起眼的希臘小港，卻守著一個非凡的秘密：僅十四公里的內陸便是古奧林匹亞——奧林匹克運動會的誕生地，也是古希臘最神聖的遺址之一。在這座已有兩千八百年歷史的聖地中，赫拉神殿前的奧運聖火至今仍在每屆奧運會前點燃。古代運動場的起跑線石板依然清晰可見——站在上面，遙想兩千多年前的運動員赤裸著身體奔跑在同一條跑道上，歷史的重量會讓每一步都格外深刻。考古博物館則收藏了赫耳墨斯像等希臘古典雕塑的巔峰之作。四至十月天氣最宜人。

陶爾米納是西西里的懸崖寶石，高踞愛奧尼亞海上方兩百公尺，擁有一座以埃特納火山為天然布景的古希臘劇場、絕美的美麗島海灣，以及西西里最精緻的料理。必做體驗包括在古劇場觀賞演出、搭纜車前往美麗島，以及品嚐埃特納火山葡萄酒。四月至六月及九月至十月氣溫最為理想。

索倫托是南義大利索倫托半島上的崖頂明珠，懸踞拿坡里灣六十公尺上方，坐擁維蘇威火山和卡布里島的遼闊景致。旅人不可錯過在舊城區家庭式小餐館品嚐 *gnocchi alla sorrentina*，也不應錯過沿阿瑪菲海岸前往波西塔諾和拉韋洛的短途行程。最佳造訪季節從四月下旬延伸至十月中旬，溫暖的地中海光線照亮凝灰岩崖壁，而聞名遐邇的在地檸檬也達到最芬芳的巔峰。

羅馬的古老海上門戶——自圖拉真皇帝於西元 106 年委建港口以來，奇維塔韋基亞便是通往永恆之城的天然序幕——搭快速鐵路向東南僅七十分鐘。港口的文藝復興堡壘由米開朗基羅參與設計，錨定了一條數千年來迎接旅人的作業海濱。除了羅馬不可錯過的古蹟，不妨考慮在奇維塔韋基亞的溫泉浴場度過一個下午，享受自古以來備受推崇的礦泉水療。春秋兩季的溫和天候與可控的人潮，是探索這座層次豐富之首都的理想組合。