美食、葡萄園與名酒

里斯本，葡萄牙的首都，是一座面向大海的城市，精心規劃，展現出18世紀的優雅。據說其創始人是傳說中的奧德修斯，但原始腓尼基定居點的理論可能更為現實。這座城市在葡萄牙被稱為里斯本，曾經是羅馬人、維西哥人和自8世紀以來的摩爾人的居住地。16世紀的大部分時間是葡萄牙的繁榮和海外擴張時期。1755年萬聖節發生的毀滅性地震造成約40,000人喪生，給里斯本帶來了悲劇。這場災難震驚了整個大陸。因此，巴伊沙（下城）在不到十年的時間內由王室大臣彭巴爾侯爵進行了一次建設，形成了一個單一的建築階段。他精心規劃的完美新古典主義格局至今仍然存在，並成為城市的心臟。地震前的里斯本的痕跡仍然可以在貝倫郊區和延伸至聖喬治城堡下的古摩爾區阿爾法瑪中看到。 里斯本是一座緊湊的城市，位於塔霍河岸。遊客發現，由於許多名勝都位於市中心附近，出行非常方便。這裡有便利的巴士和電車系統，計程車也隨處可見。羅西奧廣場，自中世紀以來一直是里斯本的心臟，是探索的理想起點。1988年，火災摧毀了羅西奧後面歷史區域的部分區域，許多修復的建築在原始外立面後出現了現代的內部。 這座城市擁有許多紀念碑和博物館，如熱羅尼莫斯修道院、貝倫塔、皇家馬車博物館和古爾本基安博物館。高於巴伊沙的是充滿活力的巴伊羅阿爾托（上城），這裡的夜生活熱鬧非凡。兩個區域之間最方便的連接方式是由古斯塔夫·艾菲爾設計的公共電梯。 在塔霍河上航行至船舶停泊處時，您可以看到里斯本三個著名的地標：發現紀念碑、貝倫塔和基督像，這座雕像從高高的山丘上迎接來自歐洲最長懸索橋的遊客。

波爾圖是葡萄牙僅次於里斯本的第二大城市，也是歐洲最古老的城市之一，於1996年被聯合國教科文組織登錄為世界遺產。當然，波爾圖的名字本身就暗示了葡萄牙最著名的出口——波特酒，因為正是在這裡首次生產了這種加強酒。這座城市讓人想起過去的時光，將其比作理想的莎士比亞背景並不為過。這裡的天際線由高聳的鐘樓、奢華的巴洛克教堂和宏偉的美術建築組成，這些元素共同營造出浪漫的氛圍，陽光的輝煌光束更是為這座城市增添了光彩。

很少有城市享有如此壯麗的自然環境，如維戈。這座城市沿著其同名河口的南側傾斜海岸線展開，不僅享有被綠色森林山脈環繞的海灣的絕佳景觀，還能遠眺大海。當您的 MSC 郵輪在北歐巡航時進入港口，從船上俯瞰更是無比壯觀。 如今，郵輪乘客與來自坎加斯渡輪的遊客在 Estación Marítima de Ría 交融，開始探索通往維戈舊城的陡峭石板街道，這裡被稱為 O Berbés，擠滿了商店、酒吧和餐廳。清晨，海濱的攤位用濃咖啡喚醒漁民，而他們的捕獲則在附近熱鬧的 Mercado da Pedra 市場中出售。在恰如其名的 Rúa da Pescadería 街道上，婦女們在永久的花崗岩桌上擺放新鮮的生蠔，以吸引路過的行人。 從舊城出發，沿著石階向上攀登，雖然有些費力，但卻是一段愉快的旅程，帶您到達卡斯特羅山的頂部。這座山因一側可見的圓形古代遺跡而得名，還有十七世紀的城堡遺址，山頂享有全景。 Quiñones de León 博物館是大型 Castrelos 公園的焦點，這片廣闊的正式花園和林地位於卡斯特羅山西南2公里處。從維戈出發，前往波恩特維德拉是一個不錯的選擇：這是一座可愛的古城，位於 Río Lérez 開始向海灣擴展的地方。這裡是由人行道鋪成的小巷交錯而成，夾雜著有柱廊的廣場、花崗岩十字架和帶有花卉陽台的矮石屋，老城區總是充滿活力，非常適合享受當地的美食和飲品，度過一個愉快的夜晚。

比爾包（Euskera中的比爾博）時間可以記錄為BG或AG（古根海姆之前或古根海姆之後）。從未有一座藝術和建築的單一紀念碑如此徹底地改變了一座城市。弗蘭克·蓋瑞的驚人博物館、諾曼·福斯特的流線型地鐵系統、聖地亞哥·卡拉特拉瓦的玻璃人行天橋和機場、毗鄰古根海姆的塞薇爾·佩利阿班多伊巴拉公園及商業綜合體，以及菲利普·斯塔克的阿爾洪迪加比爾包文化中心，共同促成了這個曾經是巴斯克國工業首都的前所未有的文化革命。大比爾包擁有近100萬居民，幾乎是巴斯克國總人口的一半。比爾包於1300年由比斯開貴族迭戈·洛佩斯·德·哈羅創立，並在19世紀中期成為工業中心，主要因為周圍山丘的礦產豐富。這裡孕育了一個富裕的工業階級，以及沿著內維翁河左岸的工人階級。比爾包的新景點獲得了更多的媒體報導，但這座城市的舊寶藏仍靜靜地沿著銹紅色的內維翁河岸排成一行。老城區（Casco Viejo）——也被稱為七條街（Siete Calles）——是一個迷人的商店、酒吧和餐廳的雜亂集合，位於河的右岸，靠近阿雷納橋。這個優雅的比爾包原核在1983年毀滅性洪水後經過精心修復。整個老城區遍布著印有家族徽章的古老豪宅、木製門和精美的鐵藝陽台。最有趣的廣場是擁有64個拱門的新廣場，每個星期天早晨都會舉辦戶外市場。在內維翁河岸漫步是一種令人滿意的散步。畢竟，這正是古根海姆館館長托馬斯·克倫斯在晨跑時首次發現其項目的完美地點，幾乎正對著右岸的德烏斯托大學。從尤斯卡爾杜納宮向上游到巨大的里貝拉市場，公園和綠地沿著河岸延伸。塞薇爾·佩利的阿班多伊巴拉項目填補了古根海姆和尤斯卡爾杜納橋之間的半英里，並設有一系列公園、德烏斯托大學圖書館、梅利亞比爾包酒店和一個大型購物中心。在左岸，19世紀末的寬闊林蔭大道如格蘭維亞（主要購物幹道）和阿拉梅達·德·馬薩雷多則是這座城市更正式的一面。比爾包的文化機構包括與古根海姆一起的一個主要美術館（美術博物館）和一個歌劇協會（比爾巴鄉友歌劇協會，或ABAO），擁有來自西班牙和法國南部的7000名會員。此外，饕餮之徒長期以來將比爾包的美食評價為西班牙最佳之一。不要錯過搭乘電車線Euskotram的機會，從Atxuri車站沿著河前往巴蘇爾托的聖馬梅斯足球場，這裡被尊稱為「足球大教堂」。

造訪勇敢的巴斯克國，沉浸於奢華的能量、誘人的美食、自然之美和該地區豐富的受保護文化歷史中。探索教堂、劇院、市場、覆蓋著樹葉的村莊廣場、艾尼奧阿、埃斯佩萊特和聖塞巴斯蒂安。享受私人烹飪和葡萄酒品嚐、海盜掠奪、徒步旅行、蘋果酒屋和朝聖之旅至盧爾德。參觀雕塑家愛德華多·奇利達的博物館，然後在魯恩山的火車上沉思他的作品。或者簡單地漫遊於沙灘和岩石半島的野性海岸。沉浸於這個大西洋海岸的清新角落，您會感受到腳下的奢華，並看到前方的美麗。

波伊亞克是法國新阿基坦大區吉朗德省的一個市鎮。該市位於波爾多和格拉夫角之間，沿著吉朗德河，這是西歐最大的河口。

僅僅是這個名字便喚起了陽光成熟的葡萄、精緻風味的迸發，以及碰杯的喜悅。波爾多（Bordeaux）與品質和聲望同義，無盡的機會品嚐這座城市著名的全身紅酒的承諾，使得造訪這個優雅的法國港口城市成為一種真正值得細細品味的體驗。波爾多的葡萄園中點綴著風景如畫的塔樓裝飾的豪宅城堡，這些城堡矗立在被大西洋和迂迴的加倫河（Garonne）沖刷過的土地上，波爾多的葡萄園持續生產著受到尊敬的葡萄酒，這些美酒在全球各地都受到喜愛。 探索法國最大的葡萄酒產區，漫步於滿是灰塵的葡萄叢中，然後走進酒窖，見證這個地區成為全球葡萄酒中心的艱辛過程。備受讚譽的Cité du Vin葡萄酒博物館提供感官體驗，讓您親自測試嗅覺，了解製作世界級年份酒的工藝。提升您的葡萄酒知識，參考我們的部落格[insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]。波爾多本身是一個古老與現代的醉人融合，這一點在水鏡（Water Mirror）中得到了完美的體現。這個活生生的藝術裝置重新振興了城市最重要的歷史遺址之一，當您走過Place De La Bourse的涼爽霧氣時，彷彿在水面上行走。水汽生成了300年歷史的優雅宮殿建築的壯觀倒影。水也從壯麗的吉朗丁紀念碑（Monument aux Girondins）自由流淌，馬匹昂首挺胸，讚美吉朗丁革命者的價值觀。馬爾謝德凱（Marche des Quais）——這座城市熱鬧的魚市——是品嚐這個葡萄酒之都最新鮮的檸檬淋醬生蠔和多汁對蝦的最佳地點。

僅僅是這個名字便喚起了陽光成熟的葡萄、精緻風味的迸發，以及碰杯的喜悅。波爾多（Bordeaux）與品質和聲望同義，無盡的機會品嚐這座城市著名的全身紅酒的承諾，使得造訪這個優雅的法國港口城市成為一種真正值得細細品味的體驗。波爾多的葡萄園中點綴著風景如畫的塔樓裝飾的豪宅城堡，這些城堡矗立在被大西洋和迂迴的加倫河（Garonne）沖刷過的土地上，波爾多的葡萄園持續生產著受到尊敬的葡萄酒，這些美酒在全球各地都受到喜愛。 探索法國最大的葡萄酒產區，漫步於滿是灰塵的葡萄叢中，然後走進酒窖，見證這個地區成為全球葡萄酒中心的艱辛過程。備受讚譽的Cité du Vin葡萄酒博物館提供感官體驗，讓您親自測試嗅覺，了解製作世界級年份酒的工藝。提升您的葡萄酒知識，參考我們的部落格[insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]。波爾多本身是一個古老與現代的醉人融合，這一點在水鏡（Water Mirror）中得到了完美的體現。這個活生生的藝術裝置重新振興了城市最重要的歷史遺址之一，當您走過Place De La Bourse的涼爽霧氣時，彷彿在水面上行走。水汽生成了300年歷史的優雅宮殿建築的壯觀倒影。水也從壯麗的吉朗丁紀念碑（Monument aux Girondins）自由流淌，馬匹昂首挺胸，讚美吉朗丁革命者的價值觀。馬爾謝德凱（Marche des Quais）——這座城市熱鬧的魚市——是品嚐這個葡萄酒之都最新鮮的檸檬淋醬生蠔和多汁對蝦的最佳地點。