法國與葡萄牙的葡萄酒之路，從波爾多到里斯本

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

雷瓜是通往葡萄牙令人眩暈的斗羅河谷葡萄酒鄉的門戶，坐落在河流進入最壯觀峽谷的起點——梯田葡萄園從兩岸攀附不可能的陡坡，在秋季轉為金紅色的壯麗景象。作為世界上最古老的法定葡萄酒產區，斗羅河谷的波特酒與靜態酒在此達到巔峰。不可錯過的體驗包括在河畔酒莊品嘗陳年波特酒、搭乘傳統拉貝洛帆船遊河，以及從觀景台俯瞰無盡的梯田。秋季葡萄收穫季最為壯觀。

布萊由聯合國認定為歐洲最出色的軍事防禦工事之一的沃邦要塞冠頂，自路易十四的工程師於一六八九年竣工以來，以不變的巍峨守護著吉倫特河口。品嚐在地珍饈布萊烏魚子——來自河口的醃漬鯔魚卵，探索布萊丘波爾多產區的梅洛葡萄園，並南下前往波爾多宏偉的新古典大道。九月和十月收穫季節為周邊酒鄉帶來醉人的芬芳。

波辛紐標示著杜羅河最東端的可航行點——這條波特酒歷史開始的河谷終點站，也是河谷地景達到最原始、最具戲劇性的表現之處。陡峭的梯田葡萄園從河岸攀升至數百公尺的高處，杏仁與橄欖樹在石板岩的土壤中扎根——聯合國教科文組織將這片「活的文化地景」列為世界遺產。從波辛紐搭乘歷史悠久的杜羅河線火車沿著河谷蜿蜒西行，是葡萄牙最壯觀的鐵路旅行之一。三至十月天氣最宜人，秋季葡萄園染上金紅色彩。

薩拉曼卡是西班牙西北部一顆明珠，以令人驚嘆的砂岩建築與活力四射的學術氛圍聞名。不可錯過的體驗包括品嚐霍爾納索鹹派與基胡埃洛火腿等當地美食，以及探索歷史悠久的薩拉曼卡大學。春季或初秋是最佳造訪時節，天氣溫和，城市沉浸在文化慶典的氛圍之中。

皮尼奧坐落在斗羅河上被拍攝最多的河灣處，令人難以置信的陡峭梯田葡萄園——數百年來以人力堆砌的片岩石牆——塑造了一座美麗到被列為聯合國教科文組織世界遺產的河谷，自龐巴爾侯爵一七五六年劃定其邊界以來，這裡便為世界生產波特酒。村莊的火車站以二十四幅描繪葡萄採收場景的瓷磚壁畫裝飾，是葡萄牙民間藝術的小小傑作，僅此一站便值得停留。皮尼奧至雷瓜之間穿越波特酒產區心臟地帶的河輪航程，是歐洲最美麗的旅程之一。九月的葡萄採收季造訪，可獲得非凡的感官盛宴。

波爾多是法國首屈一指的港口城市，以其歷史意義、壯麗建築和世界級葡萄酒聞名。不可錯過的體驗包括在碼頭市場品嚐在地美食，以及欣賞證券交易所廣場的迷人藝術裝置。最佳造訪季節為晚春和初秋，天氣宜人且葡萄園正值盛花期。

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

拉羅什吉永可能是法蘭西島最戲劇性的村莊：一座中世紀城堡與文藝復興城堡直接嵌入塞納河一處完美彎道上方的白色白堊懸崖之中。十二世紀的塔樓通過鑿入崖壁的隧道與崖頂的中世紀要塞相連——從崖頂俯瞰，塞納河在腳下劃出一道優美的弧線，河谷兩岸是蔥翠的農田與果園。城堡的法式花園由安德烈·勒諾特爾設計，二戰期間這裡曾是隆美爾的總部——歷史的層次在懸崖、城堡與花園之間堆疊出令人著迷的深度。四至十月天氣最宜人。

維洛納是北義大利一座浪漫城市，以建於一世紀的宏偉競技場為中心，每年夏天在兩千年的建築瑰寶環繞中舉辦世界級露天歌劇。必訪體驗包括觀賞競技場歌劇演出、品嚐阿瑪羅尼燉飯，以及巡遊瓦波利切拉酒莊。四月至十月最為理想，六月中旬至九月初的歌劇季是文化亮點。

盧昂（Rouen）是諾曼地的中世紀首府，坐落於塞納河林木蔥鬱的河灣中，以法國最豐富的哥德式建築群獎勵從容的探索者。莫內在其著名系列畫作中永誌的大教堂俯瞰著一座半木結構巷弄蜿蜒於文藝復興宅邸和 1431 年聖女貞德被焚燒廣場之間的城市。有頂市場滿溢著諾曼地偉大的乳製品寶藏：卡芒貝爾、利瓦羅和橋主教起司，佐以蘋果酒和卡爾瓦多斯白蘭地。巴黎搭火車僅九十分鐘。春季和初秋氛圍最為迷人。

科德貝克昂科依偎在盧昂與大海之間的塞納河曲流中，以其華麗哥德式的聖母教堂聞名——亨利四世稱之為「吾王國中最美的禮拜堂」，其晚期中世紀石雕蕾絲般的精緻令人嘆為觀止。小鎮是探索塞納河谷靜謐之美的理想寧靜據點：令人驚嘆的朱米埃日修道院——無頂的中殿向諾曼第天空敞開——和文藝復興時期野心非凡的昂果莊園，都在輕鬆可及的範圍內。塞納河在此處的潮汐氛圍使清晨沿堤岸散步別有一番風味。盧昂——哥德式大教堂和印象主義遺產之城——在東方四十分鐘車程處。

盧昂（Rouen）是諾曼地的中世紀首府，坐落於塞納河林木蔥鬱的河灣中，以法國最豐富的哥德式建築群獎勵從容的探索者。莫內在其著名系列畫作中永誌的大教堂俯瞰著一座半木結構巷弄蜿蜒於文藝復興宅邸和 1431 年聖女貞德被焚燒廣場之間的城市。有頂市場滿溢著諾曼地偉大的乳製品寶藏：卡芒貝爾、利瓦羅和橋主教起司，佐以蘋果酒和卡爾瓦多斯白蘭地。巴黎搭火車僅九十分鐘。春季和初秋氛圍最為迷人。

芒特拉若利是法國一座迷人的港口城鎮，歷史底蘊深厚，以其壯觀的建築與充滿活力的氛圍見長。必訪體驗包括品嚐紅酒燉雞等當地美食與造訪熱鬧的每週市場。春季是最佳造訪時節，城鎮百花盛開，為探索提供宜人的背景。

波爾圖是吉倫特河口上歷史悠久的法國河港，作為波爾多的海上門戶，擁有令人驚喜的文化底蘊。中世紀城堡區俯瞰河面全景，新哥德式城堡與羅馬式教堂是小鎮的地標。當地餐廳以波雅克羊羔、阿卡雄灣生蠔與傳奇的梅多克葡萄酒禮讚這片產區的豐饒——著名酒莊就在咫尺之遙。九月葡萄採收季造訪，氛圍尤為難忘。

里斯本，葡萄牙迷人的首都，以其豐富的歷史、壯麗的建築和蓬勃的文化脫穎而出。必嚐體驗包括在里貝拉市場品味鱈魚絲炒蛋和蛋塔。最佳造訪時節為春季或秋季，天氣宜人，城市因各種節慶和活動而充滿生氣。

里斯本，葡萄牙迷人的首都，以其豐富的歷史、壯麗的建築和蓬勃的文化脫穎而出。必嚐體驗包括在里貝拉市場品味鱈魚絲炒蛋和蛋塔。最佳造訪時節為春季或秋季，天氣宜人，城市因各種節慶和活動而充滿生氣。