金字塔角自然保護區

蓬塔皮拉米德斯自然保護區佔據了連接瓦爾德斯半島（Valdés Peninsula）與巴塔哥尼亞大陸的狹窄地峽——阿根廷丘布特省海岸上一片風吹不止的沙嘴，是南美洲最重要的海洋野生動物保護區之一的門戶。小鎮皮拉米德斯港（Puerto Pirámides），人口約六百人，是瓦爾德斯半島上唯一的聚落，也是唯一獲授權的新灣（Golfo Nuevo）賞鯨出發點——每年六月至十二月，南露脊鯨以驚人的數量聚集於此，在海灣避風的淺水中繁殖、產仔和哺乳幼鯨。

南露脊鯨——因捕鯨者認為牠是「對的」（right）鯨而得名（速度慢、死後會浮、油脂豐富）——曾被工業捕鯨逼至滅絕邊緣，直到一九三五年的國際保護才開始緩慢復甦。瓦爾德斯半島族群如今已超過兩千頭，代表了海洋生物學中最成功的保育故事之一。鯨魚在五、六月抵達，八月至十月數量達到高峰，母鯨在新灣的淺水中產仔，幼鯨從岸上即可望見——學習游泳、躍出水面、與母親互動。從皮拉米德斯港出發的賞鯨船——可接近至距鯨魚數公尺之內——提供了令人驚嘆的親密邂逅：鯨魚充滿好奇，常常主動靠近船隻，巨大的頭部在船舷旁浮出水面，布滿藤壺的皮膚近到幾乎可以觸碰（但觸碰是被禁止的）。

皮拉米德斯港之外的瓦爾德斯半島還擁有具全球重要性的其他野生動物。半島東北端的蓬塔諾爾特（Punta Norte）是地球上少數虎鯨故意衝上海灘獵捕海獅幼崽的地方——這種行為僅見於此族群，是動物界最戲劇性的掠食策略之一。象海豹——所有鰭足動物中最大的——在蓬塔德爾加達（Punta Delgada）和卡萊塔瓦爾德斯（Caleta Valdés）的海灘上以巨大、咆哮的群落繁殖。麥哲倫企鵝在半島各處的洞穴中築巢。而巴塔哥尼亞草原——一片延伸至地平線的風掃大草原——支撐著原駝（guanaco）、美洲鴕鳥（rhea）、巴塔哥尼亞兔（mara），以及行蹤隱秘的犰狳。

大西洋巴塔哥尼亞海岸的料理由兩種食材定義：羊肉和海鮮。巴塔哥尼亞羊肉（Cordero patagónico），在風蝕草原上放牧——食草中混合著野生香草和牧草——以明火慢烤（al asador），這種烹飪方式既是儀式也是料理——羊肉架在金屬十字架上，炭火照料數小時，出爐的肉質柔嫩、帶著煙燻香氣，浸潤著巴塔哥尼亞大地的風味。海鮮——新鮮帝王蟹、大蝦，以及巴塔哥尼亞陸棚豐富的魚類——補充了以羊肉為中心的飲食。皮拉米德斯港寥寥數家餐廳以阿根廷地方料理特有的直率品質供應兩者。

皮拉米德斯港和瓦爾德斯半島可從特雷利烏（Trelew）或馬德林港（Puerto Madryn，南方七十五公里處最近的商用機場）前往。郵輪在皮拉米德斯港外錨泊，以接駁船將旅客送上岸進行賞鯨之旅。賞鯨季節從六月持續到十二月，九月和十月被認為是母子互動和躍出水面行為的高峰月份。瓦爾德斯半島是聯合國教科文組織指定的世界遺產，入場費和訪客規定嚴格執行。巴塔哥尼亞氣候全年乾燥多風——賞鯨季氣溫約攝氏五度，南半球夏季可達攝氏二十五度——無論哪個季節，防風衣物都是必備。