
巴哈馬
Great Exuma Island
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大艾克蘇馬島如同一串翡翠珠子般穿過不可思議的藍色海域——綿延六十公里的低矮珊瑚礁洲與島嶼,以橋樑與沙洲串聯,形成了巴哈馬群島中最純淨也最不商業化的角落之一。
大煙囪沙洲的游泳豬(Swimming Pigs of Big Major Cay)是巴哈馬最令人驚喜的名片。一群野豬不知何故定居在這座無人島上,每天在碧藍的淺水中嬉戲游泳,主動游向來訪的船隻——牠們的可愛與滑稽讓這幅畫面成為加勒比海最具病毒傳播力的自然奇景。
艾克蘇馬群島海陸國家公園是加勒比海最古老也最受保護的海洋保護區之一。數十年的嚴格保護讓這裡的珊瑚礁與海洋生態恢復到近乎原始的狀態——海龜在海草床上覓食,加勒比礁鯊在珊瑚之間巡弋,女王鳳凰螺在白沙上緩緩移動。
喬治鎮是大艾克蘇馬的心臟,一座保留了真正島嶼風情的小鎮。彩色的木造房屋散佈在港灣周圍,漁民在碼頭邊卸下今日的漁獲——新鮮的龍蝦與鳳凰螺。在岸邊的小餐館中,鳳凰螺沙拉(conch salad)是最道地的一道菜——新鮮的鳳凰螺肉切丁,與萊姆汁、番茄、辣椒拌勻,每一口都是大海最直接的饋贈。十一月至四月天氣最穩定,是最佳造訪季節。
