巴西
Porto Seguro, Brazil
在巴伊亞州的南海岸,巴西大西洋森林與礁石保護的海岸線交匯之處,波爾圖·塞古羅佔據了美洲最具歷史意義的地點之一——葡萄牙航海家佩德羅·阿爾瓦雷斯·卡布拉爾於1500年4月22日首次看到並登陸巴西海岸的地方,為葡萄牙王室宣稱整個大陸。發現紀念碑——一根豎立在港口上方懸崖上的大理石柱——作為帝國的邊界標誌已屹立五個世紀之久。
波爾圖·塞古羅的特色在於其歷史悠久的上城(Cidade Alta)與現代的下城之間的分裂,後者迎合了在夏季和狂歡節期間充斥城市的巴西海灘旅遊。從港口向上攀登的陡峭坡道可達到Cidade Alta,這裡保留了巴西最古老的建築環境:巴西第一座教堂——佩納聖母教堂(1535年);發現紀念碑;以及一排色彩斑斕的殖民房屋,現在作為博物館和文化中心。從懸崖上的視野——跨越港口、礁石保護的海灣,以及向南北延伸的海岸線——是卡布拉爾的船員仍能部分認出的景象。
波爾圖·塞古羅的美食是巴伊亞風味——巴西最具特色和受讚譽的地方美食之一,深受被帶來工作於糖廠的奴隸的非洲遺產影響。巴伊亞燉魚——用椰漿、棕櫚油(dendê)、番茄和辣椒燉煮的魚或蝦——是該地區的傑作,其濃郁的橙色醬汁帶來驚人的複雜風味。阿卡拉傑——用黑眼豆製作的油炸餅,內餡為vatapá(蝦、椰子和花生的糊狀物)——是典型的巴伊亞街頭食品。新鮮的熱帶果汁——巴西莓、庫普阿蘇、格拉維奧拉——的消費量表明它們可能是真正的國飲。
波爾圖·塞古羅南部的海岸線——發現之海岸(Costa do Descobrimento)——擁有巴西一些最美麗的海灘。鏡子海灘(Praia do Espelho)以其在低潮時形成的自然泳池而定期被評為全國最佳之一。特朗科索區,曾是嬉皮士的避風港,如今成為圍繞草坪殖民廣場(Quadrado)的一個時尚目的地,擁有精品旅館和赤腳奢華餐廳,代表了巴西海灘文化的最高理想。
波爾圖·塞古羅有直飛聖保羅、里約熱內盧及其他巴西城市的航班。這座城市也是一個郵輪港口,船隻在海上停泊,乘客乘小艇前往港口。最佳訪問時間是九月至三月,當時氣溫溫暖,降雨量最低。狂歡節(2月或3月)將城市轉變為巴西最大的街頭派對之一,伴隨著axé音樂、遊行團體(blocos)和典型的巴伊亞慶祝強度。