
加拿大
Vancouver
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第一批繪製布勒灣海圖的歐洲人於一七九二年抵達,當時喬治·溫哥華船長在英國王室旗下駕駛單桅帆船發現號駛入這處庇護的港灣,注意到森林覆蓋的群山直接從海面升起的卓越自然之美。他無法想像在一個世紀之內,他的錨泊之地會成為太平洋沿岸成長最快的城市之一——其木材財富推動了一場繁榮,將一座鋸木廠聚落於一八八七年轉變為橫貫大陸鐵路的終點站。以他之名命名的城市此後成長為加拿大第三大都會,也是全世界最宜居的都市環境之一。
溫哥華的定義特徵是其建成環境與未馴荒野之間不可思議的鄰近。從煤港的玻璃高樓望去,北岸群山——包括松雞山的滑雪道,最晴朗的日子甚至可見惠斯勒——構成天際線的框架,永恆地提醒著這座城市夾嵌在太平洋與群峰之間。史丹利公園是一座四百零四公頃的溫帶雨林半島,環繞著市中心核心,園內有古老的道格拉斯冷杉林、沿著濱水區延伸二十二公里的海堤步道,以及由海岸薩利希族和瓜瓜嘉夸族藝術家雕刻的圖騰柱。蓋士鎮以其一八七五年的蒸汽鐘和維多利亞時代磚造倉庫——如今容納設計工作室——的街區,以及北美第三大唐人街芬芳的巷弄,賦予城市層次豐富的都市質感。
太平洋沿岸料理以一種讓溫哥華成為嚴肅美食目的地的精緻度定義了這座城市的餐飲場景。不列顛哥倫比亞的珍寶蟹、來自弗雷澤河的野生紅鮭和從當地水域新鮮捕撈的斑點蝦,錨定了將日本、廣東、韓國和太平洋西北傳統以靈巧的流暢度融合的菜單。格蘭維爾島公共市場位於福溪上一座仍在運作的鐵路橋下,是城市最受喜愛的美食殿堂:手工乳酪、燻野生鮭魚、手捲壽司和越南法式麵包在相鄰的攤位上比鄰而居。耶魯城改建倉庫餐廳和列治文夜市——北美最大的夜市——將美食對話延伸至深夜。
惠斯勒距北方兩小時車程,沿著壯觀的海天公路前行,冬季提供世界級的滑雪,夏季則有山地騎行和健行。搭乘渡輪穿越喬治亞海峽前往溫哥華島上的維多利亞——九十分鐘的航程——將旅客送至一座愛德華時代建築的城市,擁有皇家不列顛哥倫比亞博物館和著名的布查特花園——二十二公頃的下沉花園和義式花園,在廢棄的石灰岩採石場中依梯田而建。距離更近處,卡皮拉諾吊橋橫跨一條森林峽谷,懸在一條奔流的冰川河上方七十公尺處,而向東的奧肯那根河谷葡萄酒鄉和向北的韋爾斯格雷省立公園則回報那些有額外天數可用的旅人。
溫哥華是阿拉斯加內灣航道郵輪的首選登船港,雅莎邁拉、名人郵輪、水晶郵輪、冠達、迪士尼郵輪、探索旅程郵輪、赫伯羅德郵輪、荷美郵輪、赫特格魯頓探險郵輪、挪威郵輪、大洋郵輪、公主郵輪、麗晶七海郵輪、仙景河輪、星輝郵輪、銀海郵輪、途易精緻旅遊、維京郵輪和風星郵輪都在此作為母港或停靠港。阿拉斯加郵輪季節從四月下旬延伸至九月,此時內灣航道最為壯觀——冰川崩裂入碧綠的峽灣、座頭鯨躍出海面、白頭海鵰在古老森林上方緩緩盤旋。








