古德傑姆

古德耶姆是畫家夢想成真的具象——半木結構房屋和煙燻屋沿花崗岩山坡傾瀉而下，直抵博恩霍爾姆東北海岸的一座迷你港灣。博恩霍爾姆是丹麥位於波羅的海中央的島嶼，離瑞典和波蘭比離哥本哈根更近。「Gudhjem」在丹麥語中意為「上帝的家」，而在夏日傍晚——那種畫家們尋覓了數百年的獨特北歐光線將紅黃色調的房舍染成琥珀色時——這個神聖的名字確實名副其實。

煙燻鯡魚是古德耶姆的靈魂料理——在港邊傳統煙燻屋中以赤楊木慢燻，搭配黑麥麵包享用。「古德耶姆的太陽」（Sol over Gudhjem）——在黑麥麵包上鋪煙燻鯡魚、放上生蛋黃如太陽升起——是丹麥最具標誌性的開放式三明治之一。奧盧夫·霍斯特藝術博物館展示了這位博恩霍爾姆畫派核心人物的光線充沛畫作。聖殿崖海岸步道提供壯觀的岩石海岸風光。六月至八月最為宜人。