
厄瓜多
Quito
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基多——厄瓜多爾充滿活力的首都——於一五三四年十二月六日由西班牙征服者迪亞哥·德·阿爾馬格羅正式建城。這座非凡的都會建立在一座古老印加城市的廢墟之上,見證了無數歷史性的重大時刻,包括十九世紀初在脫離西班牙統治的獨立鬥爭中所扮演的關鍵角色。一九七八年,基多因其令人驚嘆的殖民建築與豐富的文化織錦而被聯合國教科文組織列為世界遺產。
基多的性格由殖民時期的典雅與安地斯精神的和諧融合所定義。歷史中心以其鵝卵石街道與色彩繽紛的立面,展示著一系列令人印象深刻的巴洛克教堂與廣場。耶穌會教堂以其精緻的金箔內飾彰顯壯麗,大廣場上的大都會主教座堂則以莊嚴的氣勢矗立。日落時分,氛圍隨著當地人與訪客的共同參與而活躍起來,現場音樂與街頭表演的迴響在廣場間流轉。
基多的美食冒險俯拾即是。品嘗一碗豐盛的馬鈴薯濃湯——以酪梨與乳酪點綴的綿密馬鈴薯湯——或是傳統的 hornado——慢烤全豬搭配馬鈴薯餅與新鮮沙拉。熱鬧的中央市場是一場感官的盛宴,攤販販售著異國水果、新鮮海產與手工巧克力。
對於渴望城市之外冒險的旅人,伊莎貝拉島以壯觀的地貌與獨特的野生動物吸引著旅人。卡哈斯國家公園以令人屏息的高海拔湖泊與多樣的生態系統召喚著健行者。旅客還可探索加拉巴哥省首府巴克里索·莫雷諾港,或前往拉斯廷多雷拉斯小島。
基多是郵輪的重要港口,每年一百三十一次的郵輪到訪中,安瓦特水道、HX 探險、林德布拉德探險與陶克旅遊等品牌提供多樣的航程,服務最為挑剔的旅客。



