科爾馬坦

科爾馬坦（Cormatin）是法國勃艮第（Burgundy）南部一座宛如時光定格的小村莊，以其同名城堡——科爾馬坦城堡——聞名。這座十七世紀初的城堡擁有法國最精美的路易十三風格內部裝飾之一：鍍金天花板、華麗的壁爐、描繪古典神話場景的壁畫，以及一間完全以金箔裝飾的「金色房間」，其奢華程度足以讓凡爾賽宮的設計師也為之嘆服。城堡的法式花園——以幾何精確的黃楊木叢、水鏡和花壇構成——為整座建築增添了田園般的優雅。

科爾馬坦坐落在勃艮第最受推崇的葡萄酒產區心臟地帶，距離馬孔（Mâcon）和知名的聖維蘭（Saint-Véran）和普伊-富塞（Pouilly-Fuissé）白酒產區不遠。該地區的葡萄園——種植在石灰岩山坡上的夏多內（Chardonnay）和黑皮諾（Pinot Noir）——出產世界上最受推崇的葡萄酒。在當地酒莊品嚐一杯勃艮第白酒，搭配來自附近牧場的夏洛萊牛肉（Charolais beef）和本區著名的伊帕瓦斯起司（Époisses），是法國美食文化最純粹的體驗之一。

村莊本身是一個寧靜的勃艮第鄉村縮影——羅馬式教堂、石造農舍、以及蜿蜒穿過葡萄園和向日葵田的小路。附近的克呂尼（Cluny）修道院遺址——中世紀歐洲最大的教堂，直到聖彼得大教堂的建造才被超越——是理解中世紀基督教文明的必訪之地。塔澤（Taizé）的普世修道院社區距此不遠，每年吸引來自世界各地的朝聖者。

河輪沿索恩河（Saône）航行時，科爾馬坦是陸上遊覽的目的地。最佳造訪季節是五月至十月，夏季葡萄園翠綠茂盛，九月和十月的葡萄採收季帶來最具節慶氣氛的時刻。