法國
Deauville
多維爾是法國藍色海岸的縮影,坐落於諾曼第海岸——這座優雅的海濱度假小鎮位於英吉利海峽,自1860年代由德·莫爾尼公爵創建以來,一直是巴黎的夏季遊樂場。這場賭注獲得了驚人的回報:在短短十年內,多維爾的豪華酒店、賽馬場和賭場使其成為歐洲最時尚的度假勝地之一。可可·香奈兒於1913年在此開設了她的第一家精品店,開創了一個品牌,也引發了女性時尚的革命。小鎮的美好時代和裝飾藝術建築,營造出一種視覺環境,彷彿走進了由高級定制服裝設計師重新詮釋的莫奈畫作。
多維爾的木板步道——Les Planches,是小鎮的標誌性特徵,沿著海灘延伸,兩側是個別的更衣室,每間都以好萊塢導演的名字命名,以向每年九月舉行的多維爾美國電影節致敬。巴里埃賭場(Casino Barrière)是一座宏偉的美好時代建築,自1912年以來一直是社交中心。賽馬場在夏季舉辦賽事,包括一些重要的拍賣會——這是歐洲最重要的純種馬拍賣之一。跨越圖克河,雙城鎮特魯維爾提供了更輕鬆的選擇,擁有優秀的魚市和樸實的海鮮餐廳。
諾曼第料理慶祝著這個地區傳奇的乳製品和海洋遺產。佩伊達奧日(Pays d'Auge)生產一些法國最優質的奶酪——卡門貝爾、龐特萊維克和利瓦羅,還有蘋果酒、卡爾瓦多斯和蘋果酒。海鮮是這裡的主角:海螺、煎比目魚、海鮮拼盤,以及著名的灰蝦。奶油、黃油和蘋果幾乎滲透到每道菜中——蘋果谷雞是典型的做法,而塔特塔丁則是該地區最著名的甜點。
D日海灘——奧馬哈、猶他、黃金、朱諾和劍——就在西邊,科勒維爾美國公墓是任何地方最具情感力量的歷史體驗之一。巴約掛毯,這幅千年歷史的刺繡作品,記錄了諾曼征服,仍然是中世紀世界最引人注目的文物之一。昂夫勒,這個如畫的漁港,曾被每位主要印象派畫家描繪過。
Tauck在其諾曼第行程中包含多維爾。夏季(6月至9月)帶來最暖和的天氣和九月的電影節。春季和秋季提供宜人的條件——蘋果園在開花(4月至5月)和收穫(9月至10月)時期都美不勝收。多維爾是法國最精緻的地方——這是一個在150多年來不斷完善休閒藝術的小鎮。