勒阿弗爾

勒阿弗爾（Le Havre），法國英吉利海峽（English Channel）上最大的港口，1517年由法王法蘭索瓦一世（Francis I）建立，以取代淤塞的翁弗勒爾（Honfleur）和阿爾弗勒爾（Harfleur）港口，五個世紀以來一直是歐洲通往大西洋世界的主要門戶之一。如同鹿特丹（Rotterdam），勒阿弗爾在二戰中遭到毀滅性打擊——盟軍轟炸摧毀了150公頃的市中心——也如同鹿特丹，它選擇以大膽的現代主義風格重建。由建築師奧古斯特·佩雷（Auguste Perret）主導的戰後重建，以統一的現代主義風格用鋼筋混凝土打造了整個市中心，2005年獲列為聯合國教科文組織世界遺產，使勒阿弗爾成為歐洲唯一獲此殊榮的二十世紀城市建築群。

佩雷的勒阿弗爾擁有一種讓人愈看愈著迷的嚴峻之美。聖約瑟夫教堂（Church of Saint-Joseph），107公尺的混凝土鐘塔如燈塔般刺入天際線，是其傑作——內部由超過一萬兩千片彩色玻璃照亮，營造出超凡的光明氛圍。MuMA 現代藝術博物館（Musée d'Art Moderne André Malraux），位於港口入口，玻璃牆面對大海，收藏著巴黎以外法國最精美的印象派畫作，包括莫內（Monet）、布丹（Boudin）和雷諾瓦（Renoir）的作品——許多描繪的正是透過博物館窗戶可見的海岸線。由奧斯卡·尼邁耶（Oscar Niemeyer）設計的弧形混凝土文化中心「火山」（Le Volcan），為城市景觀增添巴西風情。

諾曼與海洋美食在勒阿弗爾交匯。淡菜薯條（moules-frites）——以白酒、鮮奶油和紅蔥頭蒸煮的淡菜，搭配金黃酥脆薯條——是港口邊小酒館的經典菜。奶油煎比目魚（sole meunière），英吉利海峽的扁身魚以棕色奶油和檸檬煎製，代表法式烹飪克制的極致。城市的室內市場中央市場（Les Halles Centrales）供應諾曼第精華：陳年卡門貝爾乳酪、氣泡蘋果酒（cidre bouché）、附近埃特勒塔（Étretat）的新鮮生蠔、維爾（Vire）的安度依香腸（andouille）和蘋果塔。勒阿弗爾在某種意義上也是印象主義的誕生地——歐仁·布丹的父親在此經營麵包店，精緻糕點的傳統延續至今。

勒阿弗爾是通往諾曼第和巴黎的門戶。埃特勒塔（Étretat）的白堊懸崖，其天然拱門啟發了莫內和莫泊桑（Maupassant），在東北方沿海岸三十分鐘。翁弗勒爾（Honfleur），印象派畫家描繪的如畫港灣小鎮，如今滿是畫廊和海鮮餐廳，穿越諾曼第大橋（Pont de Normandie）二十分鐘。D日登陸海灘——奧馬哈（Omaha）、猶他（Utah）、朱諾（Juno）、金灘（Gold）和劍灘（Sword）——在西方九十分鐘。巴黎從勒阿弗爾搭直達列車兩小時可達，使這座城市成為希望體驗法國首都的郵輪旅客的熱門港口。

勒阿弗爾是法國最重要的郵輪港口之一。水晶郵輪（Crystal Cruises）與麗晶七海郵輪（Regent Seven Seas Cruises）提供奢華體驗。雅莎瑪拉（Azamara）、冠達郵輪（Cunard）、荷美郵輪（Holland America Line）、大洋郵輪（Oceania Cruises）與公主郵輪（Princess Cruises）提供精品航行。名人郵輪（Celebrity Cruises）、挪威郵輪（Norwegian Cruise Line）、皇家加勒比（Royal Caribbean）、嘉年華郵輪（Carnival Cruise Line）、地中海郵輪（MSC Cruises）、歌詩達郵輪（Costa Cruises）、P&O 郵輪（P&O Cruises）、途易郵輪（TUI Cruises Mein Schiff）與 AIDA 服務大眾市場。維京郵輪（Viking）、陶克旅遊（Tauck）、阿瑪水道（AmaWaterways）、雪崩水道（Avalon Waterways）、里維拉旅行（Riviera Travel）與 VIVA 郵輪（VIVA Cruises）提供河海連接航程。郵輪季節主要從四月持續到十月，夏季月份提供最長的日照和最可靠的天氣，無論是海岸探索還是巴黎一日遊皆宜。