普羅旺斯萊博

雷博德普羅旺斯（Les Baux-de-Provence）是一座棲踞在阿爾皮耶山脈（Alpilles）岩石山脊頂端的堡壘村莊，體現了中世紀普羅旺斯最浪漫的想像——城堡廢墟的輪廓映襯著地中海天空、狹窄的石巷在從活岩鑿出的建築之間蜿蜒，以及越過銀綠色橄欖園和薰衣草田遠眺卡馬格濕地和海洋的壯闊全景。村莊之名賜予了世界一種礦物——鋁土礦（bauxite），1821 年在周圍紅色石灰岩丘陵中被發現。

雷博城堡（Château des Baux）矗立在村莊最高處，曾是中世紀普羅旺斯最強大的堡壘之一。雷博領主自稱東方三博士巴爾薩澤的後裔，統治著涵蓋七十九個城鎮和村莊的領地，他們紛擾的野心使他們在四個世紀中始終處於普羅旺斯政治的風暴中心。如今，散布在七公頃岩石高原上的城堡廢墟中陳列著全尺寸的中世紀攻城器械（拋石機和衝城車），並為訪客實地演示，為這充滿氛圍的場景增添了動態的戲劇性。

光影採石場（Carrières de Lumières），設於村莊下方一座昔日鋁土礦採石場中，已成為普羅旺斯最受歡迎的景點之一。這場沉浸式藝術體驗將大師名作——梵谷、克林姆、莫內和其他藝術家的作品每年輪流展出——投影在採石場巨大的石壁、地板和天花板上，創造出一場教堂規模的視聽體驗，訪客被藝術包圍的方式是傳統畫廊無法企及的。採石場的恢宏尺度與高解析度投影的結合，在藝術展覽的世界中創造了真正嶄新的形式。

就其規模而言，村莊的美食資歷令人驚嘆。1945 年創立的博馬尼耶旅舍餐廳（L'Oustau de Baumanière）是法國最早獲得米其林三星的餐廳之一，至今仍是美食朝聖者的殿堂。周圍的雷博德普羅旺斯山谷出產法國最頂級的橄欖油——擁有獨立 AOC（法定產區）認證——而在地葡萄酒，特別是特雷瓦隆莊園（Domaine de Trévallon）和阿爾皮耶其他酒莊的出品，已贏得國際聲譽。

雷博德普羅旺斯通常作為隆河河輪行程的岸上觀光造訪，村莊距亞爾約三十分鐘或距亞維儂約四十五分鐘車程。陡峭狹窄的街道完全步行，攀登至城堡頂部需中等體力，但以無可匹敵的景觀作為回報。地中海氣候使村莊全年可訪，但春季（四至五月）和秋季（九至十月）提供最舒適的氣溫和最佳光線。聖誕季帶來午夜彌撒和傳統普羅旺斯耶穌誕生慶典，將村莊化為一場充滿中世紀氛圍的盛典。