法國
Ouge
在法國勃艮第心臟地帶的索恩河沿岸，一個安靜的村莊奧日靜靜地沉睡在深厚的法國鄉村中，散發著一種似乎已經等待了幾個世紀的滿足感——而且並不急於求成。這個小小的市鎮，居住著不到一百名居民，坐落在奧特索恩的起伏農田中，河上郵輪消除了現代旅行的緊迫感，取而代之的是一艘在閘門之間滑行的駁船的緩慢步調。
奧日的特徵是典型的鄉村法國。石頭農舍配有陶瓦屋頂，沿著一條街道排列。一座羅馬式教堂是村莊的中心。牛群在斜坡通往河流的草地上吃草。最近的麵包店可能需要短途駕駛，但最近的葡萄園卻不需要——這片更廣泛的地區生產著可圈可點的勃艮第葡萄酒，村莊酒窖（酒窖）中鄰居們分享瓶子和交談的傳統在這裡仍然保持著一種真實性，而更著名的葡萄酒產區早已為旅遊收入所取代。
在索恩河谷的郵輪之旅中，經過奧日是一種深刻的寧靜體驗。這裡的河流緩慢流動，水面反射著沿岸的白楊樹和柳樹。蒼鷺在淺灘中靜止不動。翠鳥在水面上劃過，留下電藍色的痕跡。閘門——有些是手動操作，有些是自動操作——在水位上升和下降的過程中，為旅程增添了短暫的機械劇場，將船隻抬高或降低到河流的不同階段。
這片勃艮第的美食以豐盛、富含葡萄酒和深刻的季節性著稱。勃艮第燉牛肉——用紅勃艮第葡萄酒、珍珠洋蔥、蘑菇和培根燉煮數小時的牛肉——在索恩河谷的農舍廚房中達到了其理想狀態。勃艮第蝸牛，烤製在蒜香香菜黃油中，是當地的熱愛。當地的肉類製品——乾香腸、香草火腿和肉醬——反映了長冬季節的保存傳統。新鮮的河魚，特別是梭魚和鱸魚，當漁夫的運氣好時會出現在餐桌上。
奧日可通過索恩河的駁船和河上郵輪行程到達，這些行程通常在里昂和勃艮第運河系統之間運行。最近的重要城鎮是格雷，一個迷人的河邊定居點，擁有文藝復興風格的城堡和優秀的市場。最佳訪問時間是五月至十月，當時閘門完全運行，天氣足夠溫暖以便在甲板上用餐，勃艮第的鄉村達到其全綠的壯麗。