史特拉斯堡

史特拉斯堡（Strasbourg）數世紀以來在法國與德國之間被來回拉扯，1681年到1945年間四度易手，這雙重遺產刻寫在每一面半木構造立面和每一塊雙語路牌上。被伊爾河（Ill）環繞的歷史中心大島（Grande Île），於1988年成為首批列入聯合國教科文組織世界遺產名錄的遺址之一，而史特拉斯堡大教堂（Cathedral）以其粉紅色孚日砂岩的單一完工尖塔，從1647年到1874年間一直是世界上最高的建築。

今日的史特拉斯堡（Strasbourg）自豪地作為歐洲議會（European Parliament）、歐洲理事會（Council of Europe）和歐洲人權法院（European Court of Human Rights）的所在地，賦予這座邊境城市與其相對低調的規模不相稱的國際重要性。小法蘭西區（Petite France），製革匠和磨坊主曾在運河旁的半木構房屋中營生之處，是城市中最多人拍照的區域——窗台花箱、有蓋橋樑和靜水中的倒影構成了一幅糕點般的畫面。阿爾薩斯博物館（Musée Alsacien），坐落在三棟相連的文藝復興房屋中，保存著該地區的家居藝術和民間傳統。

史特拉斯堡（Strasbourg）的料理是法式精緻與日耳曼豐盛的美味交匯。阿爾薩斯酸菜拼盤（Choucroute garnie）——酸菜上加冕各式香腸、煙燻豬肉和馬鈴薯——是經典菜餚，最好在酒館（winstub）中配一杯來自附近葡萄酒之路（Route des Vins）的麗絲玲（Riesling）或格烏茲塔明那（Gewurztraminer）享用。火焰薄餅（Tarte flambée / Flammekueche）——極薄的餅皮抹上白乳酪、奶油、洋蔥和培根丁——盛在供分享的木板上端來。咕咕霍夫（Kugelhopf），嵌著杏仁並撒上糖粉的酵母蛋糕，是下午咖啡的良伴。

阿爾薩斯葡萄酒之路（Route des Vins d'Alsace），法國最古老的葡萄酒之路，從馬倫海姆（Marlenheim）至坦恩（Thann）綿延170公里，穿越葡萄藤纏繞的山丘和如童話般的村莊——里克維爾（Riquewihr）、埃吉斯海姆（Eguisheim）和凱瑟斯堡（Kaysersberg）——都在一小時車程內可達。歐洲議會大樓，一座引人注目的玻璃與鋼鐵建築，提供導覽。橘園公園（Orangerie），史特拉斯堡最古老的公園，是在鸛鳥——阿爾薩斯的標誌性鳥類——之間漫步的寧靜空間。

史特拉斯堡（Strasbourg）是萊茵河和阿爾薩斯河輪航線的重點停靠站，由阿瑪水道（AmaWaterways）、雪崩水道（Avalon Waterways）、歐洲河輪（CroisiEurope）、翡翠郵輪（Emerald Cruises）、P&O郵輪（P&O Cruises）、Riviera Travel、仙境河輪（Scenic River Cruises）、Tauck、寰宇河輪（Uniworld River Cruises）、維京（Viking）及VIVA Cruises到訪。它經常與布賴薩赫（Breisach）和巴塞爾（Basel）搭配出現在上萊茵河航程中。聖誕市集（Christkindelsmärik），可追溯至1570年，是法國最古老的聖誕市集也是歐洲最著名的之一，但五月至九月的溫暖月份最適合探索阿爾薩斯的戶外美景。