哈提歐，努庫希瓦

在法屬波利尼西亞偏遠的北馬克薩斯群島，哈蒂厄村佔據了太平洋最壯觀的海灣之一——一座深邃的圓形劇場形海灣，背靠玄武岩尖塔與覆蓋著翡翠般翠綠植被的大教堂般的山峰。這座不到三百名居民的小村保存了波利尼西亞幾乎任何地方都更少改變的生活方式，其石砌的儀式平台（tohua 與 me'ae）是整個太平洋地區最令人印象深刻的前歐洲考古遺址之一。

馬克薩斯群島在波利尼西亞歷史中佔有獨特的地位。正是從這些島嶼出發，古代航海家展開了他們非凡的遠洋殖民航行——東至復活節島、北至夏威夷、西南至紐西蘭——建立了代表人類探索史上最偉大壯舉之一的廣大波利尼西亞三角。哈蒂厄的考古遺址，包括壯觀的希科庫阿儀式平台（Hikokua tohua）和擁有參天榕樹與雕刻提基像的卡穆伊海聖地（Kamuihei me'ae），見證了一個相當精密的文明在歐洲人接觸並透過引入疾病摧毀人口之前，已在此繁榮了千餘年。

哈蒂厄周圍的地景是馬克薩斯自然最濃烈的展現。瀑布從千公尺高的懸崖傾瀉而下，墜入被熱帶植被——麵包果、椰子、芒果，以及馬克薩斯人數百年來用於造獨木舟和雕刻精緻提基像的神聖瓊崖海棠樹——充塞的山谷。海灣本身提供在溫暖清澈的水中游泳的機會，而林木茂密的山坡間棲息著野馬、山羊與獨特的馬克薩斯地鴿。缺少珊瑚礁——在波利尼西亞中並不尋常——賦予了海岸線一種比大溪地或波拉波拉溫柔潟湖更為原始、更具戲劇性的特質。

馬克薩斯料理強健豪邁，與土地和大海有著深厚的連結。傳統的地窯宴（umu）——將豬肉、麵包果、芋頭與香蕉包裹在葉片中，以熱石在地下慢慢蒸烤——至今仍是社區慶典的核心。以萊姆汁與椰奶醃漬的生魚料理（poisson cru）是每日的主食。島上的山羊族群——源自早期歐洲訪客引入的動物——提供了出現在芳香燉肉中的肉類。麵包果以數十種方式料理——烘烤、油炸、發酵、搗成糊（poi）——是馬克薩斯人的生命之糧。

哈蒂厄可從努庫希瓦島的主要聚落泰奧哈耶（Taiohae）走山路抵達（約九十分鐘），或從停泊在海灣中的探險郵輪搭橡皮艇登岸。馬克薩斯群島由大溪地航空從帕皮提的航班服務，以及阿拉努伊 5 號（Aranui 5）——一艘至今仍是群島生命線的客貨兩用船。最佳造訪季節為七月至十二月，此時較乾燥的氣候佔主導，不過熱帶氣候全年都很宜人。哈蒂厄提供了現代太平洋中日益稀有的事物——在原始自然壯麗的環境中，與波利尼西亞文化進行一次未被度假村開發或旅遊基礎設施所標記的邂逅。